來源:博禾知道
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慢性胃炎患者通常不建議吃涼的,涼食可能刺激胃黏膜加重癥狀,但個體差異較大,少量嘗試無不適者可酌情選擇。
1、胃黏膜刺激低溫食物會導(dǎo)致胃黏膜血管收縮,可能誘發(fā)胃痙攣或疼痛,急性發(fā)作期需嚴(yán)格避免。
2、消化功能影響涼食延緩胃排空速度,增加胃酸分泌時間,可能引發(fā)反酸、噯氣等消化不良癥狀。
3、菌群失衡風(fēng)險未經(jīng)加熱的食物可能攜帶致病菌,胃炎患者胃酸屏障功能減弱,易繼發(fā)感染性胃腸炎。
4、個體耐受差異部分緩解期患者進(jìn)食溫涼食物無不適,可少量食用室溫保存的酸奶等發(fā)酵乳制品。
建議選擇溫?zé)彳洜€食物為主,避免空腹食用冷藏食品,發(fā)作期可遵醫(yī)囑使用鋁碳酸鎂、瑞巴派特、復(fù)方谷氨酰胺等胃黏膜保護(hù)劑。
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