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血糖高的人群不建議食用蜂蜜。蜂蜜含糖量較高，可能引起血糖波動(dòng)，日?？蛇x擇低升糖指數(shù)食物如燕麥、西藍(lán)花，必要時(shí)可遵醫(yī)囑使用二甲雙胍、格列美脲等藥物控制血糖。
1、含糖量高蜂蜜中葡萄糖和果糖含量超過(guò)70%，升糖指數(shù)較高，攝入后可能導(dǎo)致血糖快速上升，建議用甜菊糖等代糖替代。
2、代謝負(fù)擔(dān)高血糖狀態(tài)下胰腺功能受損，代謝蜂蜜中的單糖會(huì)加重胰島負(fù)擔(dān)，長(zhǎng)期可能加速胰島細(xì)胞衰竭。
3、替代方案血糖控制穩(wěn)定時(shí)，每日攝入量需限制在5克以內(nèi)，且需減少當(dāng)日其他碳水化合物攝入，同時(shí)監(jiān)測(cè)餐后血糖變化。
4、并發(fā)癥風(fēng)險(xiǎn)合并糖尿病周圍神經(jīng)病變或腎病時(shí)，蜂蜜可能加劇氧化應(yīng)激反應(yīng)，增加血管內(nèi)皮損傷概率。
日常飲食建議選擇膳食纖維豐富的蔬菜水果，配合規(guī)律監(jiān)測(cè)血糖值，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)就醫(yī)調(diào)整治療方案。
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