倪新海 主任醫(yī)師
2025-06-29 09:59 回答了該問題
多吃鴨蛋一般不能直接降血壓,但適量食用可能對血壓管理有一定輔助作用。鴨蛋富含蛋白質、維生素B12和礦物質,但其鈉含量較高,過量攝入可能不利于血壓控制。
鴨蛋的蛋白質和維生素B12有助于維持血管彈性和神經(jīng)功能,蛋黃中的卵磷脂可能對血脂代謝產(chǎn)生積極影響。鴨蛋的鉀含量相對較高,適量攝入有助于平衡體內(nèi)鈉鉀水平。鴨蛋中的膽固醇含量較高,但近年研究表明膳食膽固醇對健康人群的血脂影響有限。鴨蛋的鈉含量約為雞蛋的2倍,高血壓患者需注意控制攝入量。鴨蛋的脂肪含量較高,過量食用可能導致熱量過剩。
高血壓患者可每周食用2-3個鴨蛋,建議選擇水煮或蒸制方式。日常飲食應增加新鮮蔬菜水果和全谷物攝入,減少加工食品和高鹽食物。保持規(guī)律有氧運動如快走、游泳等,每周進行3-5次??刂企w重在正常范圍,避免吸煙和過量飲酒。定期監(jiān)測血壓并遵醫(yī)囑服藥,出現(xiàn)頭暈、心悸等癥狀及時就醫(yī)。
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