痛風(fēng)癥和脂肪肝患者可以適量食用蜂蜜，蜂蜜含果糖較高可能影響尿酸代謝，但少量攝入通常無礙，也可遵醫(yī)囑服用非布司他、苯溴馬隆、別嘌醇等降尿酸藥物，建議控制每日蜂蜜攝入量并定期監(jiān)測尿酸和肝功能。

蜂蜜含果糖可能促進(jìn)尿酸生成，痛風(fēng)急性期需嚴(yán)格限制攝入，慢性期每日建議不超過10克，需配合低嘌呤飲食并監(jiān)測血尿酸水平。

果糖過量可能加重肝臟脂肪沉積，合并脂肪肝患者應(yīng)控制蜂蜜用量，優(yōu)先選擇升糖指數(shù)低的天然甜味劑如甜菊糖。

可選用羅漢果糖等代糖滿足甜味需求，這類甜味劑不參與尿酸代謝且對肝臟負(fù)擔(dān)較小。

合并嚴(yán)重痛風(fēng)或脂肪性肝炎時，需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用降尿酸藥物或護(hù)肝藥物，不可依賴飲食調(diào)節(jié)替代治療。

建議每日蜂蜜攝入不超過1茶匙，避免與含糖飲料同食，定期復(fù)查尿酸、轉(zhuǎn)氨酶及肝臟超聲，保持適度運(yùn)動有助于代謝改善。