醫(yī)生回答
劉福強(qiáng) 副主任醫(yī)師
妊娠期糖尿病患者可以適量食用櫻桃，櫻桃屬于低升糖指數(shù)水果，含有豐富維生素和膳食纖維，但需注意控制攝入量并監(jiān)測(cè)血糖變化。
一、血糖影響櫻桃的升糖指數(shù)較低，每百克櫻桃約含10克碳水化合物，適量食用對(duì)血糖影響較小。建議選擇新鮮櫻桃而非糖漬產(chǎn)品，單次食用量以15顆以內(nèi)為宜。
二、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值櫻桃富含花青素和維生素C，有助于抗氧化和增強(qiáng)免疫力。其含有的膳食纖維可延緩糖分吸收，對(duì)妊娠期糖尿病患者具有輔助營(yíng)養(yǎng)支持作用。
三、食用時(shí)機(jī)建議在兩餐之間作為加餐食用，避免餐后立即進(jìn)食水果。食用前后可通過血糖監(jiān)測(cè)觀察個(gè)體反應(yīng)，出現(xiàn)血糖波動(dòng)需調(diào)整食用量。
四、搭配原則可與少量堅(jiān)果搭配食用，脂肪和蛋白質(zhì)能進(jìn)一步平穩(wěn)血糖。需計(jì)入每日總碳水化合物攝入，替代部分主食可維持飲食平衡。
妊娠期糖尿病飲食管理需個(gè)體化定制，建議在營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下制定食譜，配合規(guī)律運(yùn)動(dòng)和血糖監(jiān)測(cè)維持孕期健康。
