子宮內(nèi)膜癌術(shù)后飲食需以高蛋白、易消化、營養(yǎng)均衡為主，可適量食用雞蛋羹、魚肉泥、西藍(lán)花、燕麥粥、香蕉等食物，避免辛辣刺激及高脂飲食。術(shù)后胃腸功能恢復(fù)期間應(yīng)少食多餐，循序漸進(jìn)增加食物質(zhì)地。

1、雞蛋羹

雞蛋羹富含優(yōu)質(zhì)蛋白和卵磷脂，術(shù)后食用有助于傷口修復(fù)。蛋白質(zhì)可促進(jìn)組織再生，卵磷脂則幫助肝細(xì)胞代謝化療藥物殘留。制作時(shí)建議過濾蛋液去除筋膜，蒸制時(shí)間控制在8-10分鐘以保證嫩滑口感。術(shù)后早期每次食用量不超過150克。

2、魚肉泥

鱈魚或龍利魚制成的魚泥提供易吸收的動(dòng)物蛋白和Omega-3脂肪酸，能減輕術(shù)后炎癥反應(yīng)。選擇刺少的深海魚，蒸熟后碾壓成泥狀，可加入少量山藥粉增加粘稠度。避免使用三文魚等脂肪含量較高的魚種。

3、西藍(lán)花

西藍(lán)花含硫代葡萄糖苷等抗癌成分，其膳食纖維可改善術(shù)后便秘。建議焯水至微軟后切碎食用，每日攝入量控制在100克以內(nèi)。甲狀腺功能異常者需注意焯水時(shí)間超過3分鐘以減少硫苷類物質(zhì)影響。

4、燕麥粥

燕麥中的β-葡聚糖可調(diào)節(jié)腸道菌群，緩解化療導(dǎo)致的腹瀉。選用即食燕麥片文火慢煮至糊化，可添加去核紅棗調(diào)味。糖尿病患者應(yīng)注意控制單次食用量在50克干重以下。

5、香蕉

香蕉富含鉀離子和果膠，能補(bǔ)充術(shù)后電解質(zhì)流失并保護(hù)胃黏膜。選擇成熟無青皮的香蕉，室溫放置后去皮壓成泥食用。腎功能不全者需遵醫(yī)囑控制攝入量。

術(shù)后1-2周宜采用流質(zhì)半流質(zhì)飲食，2周后逐步過渡到軟食。每日保證1500-2000毫升飲水，分6-8次攝入。烹飪方式以蒸煮燉為主，避免煎炸燒烤。出院后應(yīng)定期監(jiān)測(cè)血紅蛋白和白蛋白水平，出現(xiàn)持續(xù)嘔吐或腹瀉需及時(shí)返院檢查。恢復(fù)期可配合低強(qiáng)度散步促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，但應(yīng)避免提重物等增加腹壓的動(dòng)作。