腦水腫患者飲食應(yīng)注意以下幾個方面:首先低鹽低脂飲食，選擇清淡、易消化的高蛋白、富含維生素的飲食，多吃新鮮水果蔬菜及含鉀豐富的食物，少吃膽固醇高的食物和動物內(nèi)臟，少吃脂肪類食物，按時規(guī)律吃飯，平衡心態(tài)，戒煙限酒，不要暴飲暴食，適當運動增強體質(zhì)，養(yǎng)成良好生活習(xí)慣。如果必要，最好在正規(guī)醫(yī)院神經(jīng)內(nèi)科醫(yī)生指導(dǎo)下給予甘露醇等脫水藥物治療減輕腦水腫;另外，保持室內(nèi)空氣清新，合理休息，避免勞累。如果是長期臥床不起患者，注意經(jīng)常翻身、保持床鋪清潔平整及干燥、減輕局部受壓、避免褥瘡發(fā)生，需要時給予心理疏導(dǎo)。