李蕓 主任醫(yī)師
2023-02-04 11:47 回答了該問題
作為主食，相比較之下，米面類主食相比紅薯的能量稍低，但是紅薯中維生素和微量元素含量更為豐富，與此同時其升糖指數(shù)也較低，并且所具有的飽腹感往往較強，可以避免過量食用。所以臨床上的糖尿病患者們，如果能夠?qū)⒓t薯替代部分米面類主食，那么在一定程度上更加有利于于其機體血糖的控制。一般建議，患者們要進行紅薯的時候，還是要注意控制在一個較為合理的范圍，最好能夠同時搭配較為適當?shù)牡鞍踪|(zhì)食物和蔬菜，才能更好地幫助其機體在餐后血糖的控制，保障機體的健康。
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