

王鳳英 主任醫(yī)師
懷孕期間可以適量吃陳醋。陳醋主要成分為糧食發(fā)酵產(chǎn)物,含有少量有機(jī)酸和礦物質(zhì),正常食用不會(huì)影響胎兒發(fā)育,但需注意胃酸過多或反流性食管炎孕婦應(yīng)減少攝入。
1、開胃助消化陳醋中的醋酸能刺激胃液分泌,緩解孕早期食欲不振,建議家長(zhǎng)將陳醋稀釋后用于涼拌菜。
2、調(diào)節(jié)血糖醋酸可能延緩碳水化合物吸收,有助于預(yù)防妊娠期血糖波動(dòng),家長(zhǎng)需控制每日攝入量不超過10毫升。
3、緩解抽筋陳醋含有的鉀元素可能幫助改善孕期肌肉痙攣,可與含鈣食物搭配食用。
4、注意禁忌胃潰瘍?cè)袐D禁用,牙齒敏感者食用后需及時(shí)漱口,家長(zhǎng)應(yīng)觀察食用后是否出現(xiàn)反酸等不適。
孕期飲食建議保持多樣化,除陳醋外可適量選擇蘋果醋、檸檬汁等酸性調(diào)味品,出現(xiàn)持續(xù)胃部不適需及時(shí)就醫(yī)。
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