慢性腎衰竭患者一般可以適量喝牛奶，但需根據(jù)血磷、血鉀等指標(biāo)調(diào)整攝入量。牛奶富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣，但過量可能加重腎臟負(fù)擔(dān)。

慢性腎衰竭患者腎功能減退，排泄磷、鉀的能力下降。牛奶含磷量較高，每100毫升約含90-100毫克磷，若血磷偏高需限制攝入。全脂牛奶鉀含量中等，低脂或脫脂牛奶鉀含量略高，血鉀異常者應(yīng)選擇低鉀奶制品。建議每日牛奶攝入量控制在200-250毫升，優(yōu)先選擇低磷配方奶粉或腎病專用營養(yǎng)粉。飲用時間宜放在兩餐之間，避免與含鐵藥物同服影響吸收。

合并嚴(yán)重高磷血癥或高鉀血癥時需暫停牛奶，改用磷結(jié)合劑控制血磷。終末期腎病患者透析期間可能丟失蛋白質(zhì)，可在醫(yī)生指導(dǎo)下增加牛奶補(bǔ)充。部分患者存在乳糖不耐受，可選擇舒化奶或酸奶替代，但需計入每日總蛋白攝入量。腎性貧血患者飲用牛奶需與補(bǔ)鐵藥物間隔2小時以上。

慢性腎衰竭患者飲食需個體化調(diào)整，建議定期監(jiān)測腎功能、電解質(zhì)指標(biāo)，由營養(yǎng)師制定專屬膳食方案。除牛奶外，還需控制肉類、豆類等高磷食物，保持每日蛋白攝入0.6-0.8克/公斤體重。適當(dāng)配合有氧運(yùn)動幫助代謝，避免劇烈運(yùn)動加重腎臟缺血。出現(xiàn)水腫或尿量減少時應(yīng)及時調(diào)整飲水量，包括牛奶在內(nèi)的液體總量需遵醫(yī)囑控制。