寶寶對食物過敏的癥狀主要有皮膚紅疹、胃腸不適、呼吸異常、過敏性休克。

皮膚出現(xiàn)紅斑、蕁麻疹或瘙癢，可能與免疫系統(tǒng)對食物蛋白過度反應有關(guān)。建議家長觀察過敏食物并避免接觸，必要時使用抗組胺藥物緩解癥狀。

表現(xiàn)為嘔吐、腹瀉或腹痛，通常由食物過敏引發(fā)胃腸黏膜炎癥導致。家長需暫?？梢墒澄铮a充電解質(zhì)防止脫水，嚴重時需就醫(yī)。

出現(xiàn)喘息、咳嗽或喉頭水腫，多因過敏原引發(fā)呼吸道痙攣。家長應立即清除過敏原并保持氣道通暢，緊急情況下需使用腎上腺素自動注射器。

血壓驟降伴隨意識模糊，屬于嚴重過敏反應。家長須立即撥打急救電話，期間讓患兒平臥并抬高下肢，避免移動。

家長應記錄寶寶飲食日記，發(fā)現(xiàn)過敏癥狀及時就醫(yī)檢測過敏原，家中常備抗過敏藥物并學會應急處理方法。