扁桃體發(fā)炎時適合吃一些清淡、易消化且富含營養(yǎng)的飯菜，例如粥類、蒸蛋、煮爛的蔬菜湯以及溫和無辛辣刺激的食物，以減輕咽喉刺激、幫助身體恢復(fù)。避免辛辣、油膩、過熱或過冷的食物是關(guān)鍵。
1、選擇粥類作為主食
扁桃體發(fā)炎會導(dǎo)致咽喉疼痛，使吞咽變得困難。柔軟易吞咽的粥類是非常適合的主食選擇。例如小米粥、蔬菜粥或瘦肉粥，既容易入口，又能提供一定的熱量和營養(yǎng)。注意粥的溫度要適中，不能過燙，以免刺激發(fā)炎部位。
2、蛋類和蒸菜補充蛋白質(zhì)
蛋類是易消化的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源，像蒸雞蛋羹這類溫和不刺激的菜肴非常適合?？梢赃x擇蒸熟后煮爛的西藍(lán)花、南瓜等低纖維蔬菜，既能減輕咀嚼負(fù)擔(dān)，又補充豐富的維生素和礦物質(zhì)。
3、多喝溫和的湯類
燉的骨頭湯、雞湯或清淡的瘦肉煮湯不僅提供蛋白質(zhì)，還可以補充身體水分，促進(jìn)炎癥區(qū)域的代謝，但需要避免加入辣椒、胡椒等刺激性調(diào)料。湯中的材料可以燉得軟爛，攜帶豐富的營養(yǎng)，易于吸收。
4、避免禁忌食物
炎癥期間需要限制攝入高糖、油炸和含刺激性調(diào)料的食物，例如燒烤、油膩食品、辣條等，這類食物會加重炎癥反應(yīng)。碳酸飲料等過冷飲品也不利于炎癥恢復(fù)，應(yīng)改為喝溫水或淡鹽水潤喉。
恢復(fù)期可以根據(jù)癥狀緩解情況逐步添加稍微硬質(zhì)的食物，但依然應(yīng)避免辛辣等可能再次刺激扁桃體的飲食。總體保持飲食清淡溫和，給咽喉充分時間恢復(fù)。必要時及時就醫(yī)排除其他疾病可能。