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孕婦妊娠糖尿病可以吃玉米饅頭嗎

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問題描述

孕婦妊娠糖尿病可以吃玉米饅頭嗎

醫(yī)生回答

劉福強

劉福強 副主任醫(yī)師

孕婦妊娠糖尿病可以適量吃玉米饅頭。玉米饅頭升糖指數(shù)相對較低，富含膳食纖維，有助于控制血糖波動，但需注意食用量及搭配蛋白質(zhì)食物。

1、升糖指數(shù)

玉米饅頭升糖指數(shù)低于精白面饅頭，膳食纖維可延緩糖分吸收，建議選擇粗玉米粉制作的全谷物饅頭。

2、食用量控制

單次食用量不超過100克，需替代部分主食攝入，避免與高糖食物同食。

3、營養(yǎng)搭配

搭配雞蛋、牛奶等優(yōu)質(zhì)蛋白食物，可進一步降低餐后血糖峰值。

4、血糖監(jiān)測

食用后2小時需監(jiān)測血糖，若餐后血糖超過7.8mmol/L應(yīng)調(diào)整主食種類。

妊娠糖尿病孕婦應(yīng)保持均衡飲食，定期監(jiān)測血糖，在營養(yǎng)師指導(dǎo)下制定個性化膳食方案。

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