胃息肉術(shù)后一般需要禁食6-24小時(shí)，根據(jù)手術(shù)方式和恢復(fù)情況逐步恢復(fù)飲食。

胃息肉術(shù)后飲食恢復(fù)時(shí)間主要取決于手術(shù)類型和個(gè)體差異。內(nèi)鏡下黏膜切除術(shù)或黏膜下剝離術(shù)等微創(chuàng)手術(shù)，通常禁食6-12小時(shí)后可嘗試少量飲水，若無(wú)不適可在24小時(shí)內(nèi)過(guò)渡至流質(zhì)飲食，如米湯、藕粉等無(wú)渣食物。傳統(tǒng)開(kāi)腹手術(shù)或息肉較大、創(chuàng)面較深的患者，可能需要禁食24小時(shí)以上，待胃腸功能恢復(fù)排氣后再開(kāi)始進(jìn)食。術(shù)后1-3天以流質(zhì)或半流質(zhì)飲食為主，避免辛辣、堅(jiān)硬、高纖維食物，3-7天后可逐漸恢復(fù)正常飲食，但仍需避免刺激性食物。術(shù)后2周內(nèi)應(yīng)嚴(yán)格禁酒，減少咖啡、濃茶等對(duì)胃黏膜的刺激。

術(shù)后飲食需遵循由稀到稠、由少到多的原則，每餐控制食量，避免暴飲暴食加重胃腸負(fù)擔(dān)?；謴?fù)期間若出現(xiàn)腹痛、嘔吐或黑便，應(yīng)立即停止進(jìn)食并就醫(yī)。長(zhǎng)期需注意飲食規(guī)律，減少腌制、燒烤類食物攝入，定期復(fù)查胃鏡監(jiān)測(cè)息肉復(fù)發(fā)情況。