胃糜爛患者一般可以適量吃山藥，山藥有助于保護(hù)胃黏膜和促進(jìn)消化。

山藥含有豐富的黏液蛋白和淀粉酶抑制劑，這些成分能在胃壁形成保護(hù)層，減少胃酸對(duì)糜爛面的刺激。其溫和的性質(zhì)和易消化的特點(diǎn)適合胃部炎癥患者食用。建議選擇蒸煮或燉湯的烹飪方式，避免油炸或辛辣調(diào)味。新鮮山藥去皮后需充分加熱至軟爛，每日食用量控制在100-200克為宜。合并胃酸過多時(shí)可搭配小米粥食用，能中和部分胃酸。對(duì)山藥過敏或食用后出現(xiàn)腹脹的個(gè)體應(yīng)停止食用。

胃糜爛患者飲食需以低纖維、低刺激、易消化為原則。除山藥外，可適量進(jìn)食南瓜、胡蘿卜、香蕉等溫和食材。避免酒精、咖啡、濃茶及過冷過熱食物。進(jìn)食時(shí)細(xì)嚼慢咽，每日分5-6餐少量進(jìn)食。若出現(xiàn)嘔血、黑便或劇烈腹痛需立即就醫(yī)。平時(shí)注意保持情緒穩(wěn)定，避免過度勞累，遵醫(yī)囑規(guī)范用藥治療。