醫(yī)生回答
張文同 主任醫(yī)師
寶寶一般滿8個(gè)月后可嘗試添加蛋白，過(guò)早攝入可能增加過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn)。蛋白引入需觀察有無(wú)皮疹、嘔吐等過(guò)敏反應(yīng)，逐步從少量開(kāi)始。
1、添加時(shí)機(jī)滿8個(gè)月后胃腸功能較完善，可嘗試少量蛋白泥或蒸蛋羹，家長(zhǎng)需連續(xù)觀察3天無(wú)過(guò)敏再增量。
2、過(guò)敏識(shí)別若出現(xiàn)口周紅腫、腹瀉等癥狀應(yīng)立即停喂，家長(zhǎng)需記錄過(guò)敏表現(xiàn)并咨詢醫(yī)生。
3、烹飪方式初期選擇全熟蛋類，避免溏心蛋或生蛋，家長(zhǎng)需將蛋白徹底搗碎混入米糊。
4、營(yíng)養(yǎng)搭配可與已適應(yīng)的蔬菜泥混合食用，家長(zhǎng)需保證單次添加不超過(guò)1/4個(gè)蛋白量。
首次添加建議在上午時(shí)段便于觀察反應(yīng)，持續(xù)過(guò)敏需延遲至1歲后再次嘗試，期間可優(yōu)先保證肉類、高鐵米粉等蛋白質(zhì)來(lái)源。
