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膽囊炎

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膽囊炎患者吃什么好

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問題描述

膽囊炎患者吃什么好

醫(yī)生回答

鄭志峰

鄭志峰 副主任醫(yī)師

膽囊炎吃什么好?急性發(fā)作期時(shí)應(yīng)禁食,等病情好轉(zhuǎn)后,可以清淡流質(zhì)飲食或低脂肪、低膽固醇、高碳水化合物流質(zhì)飲食,如米湯、藕粉、豆?jié){等。慢性膽囊炎的患者可以選擇以下一些低脂、低熱量、低膽固醇及高纖維素的食物:(1)適量攝入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),可選豆制品、魚蝦類、瘦肉、蛋清等食物。(2)保證新鮮蔬菜、水果的供給,建立少食多餐的進(jìn)餐原則,并且減少辛辣刺激性食物的進(jìn)食。(3)宜進(jìn)食溫?zé)岬氖澄?,溫?zé)崾澄锬苁鼓懙揽诤湍懙辣诘募∪馑沙?,利于膽汁排出?/div>

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