

趙蕾 副主任醫(yī)師
糖尿病患者可以適量食用大櫻桃。大櫻桃屬于低升糖指數(shù)水果,主要營養(yǎng)成分包括膳食纖維、維生素C和抗氧化物質(zhì),對血糖影響相對較小。
1、升糖指數(shù)低大櫻桃的升糖指數(shù)約為22,屬于低升糖水果,適量食用不會引起血糖劇烈波動。
2、膳食纖維豐富每100克大櫻桃含約2克膳食纖維,有助于延緩糖分吸收,幫助控制餐后血糖上升速度。
3、抗氧化作用大櫻桃富含花青素等抗氧化成分,有助于減輕糖尿病患者的氧化應激反應。
4、維生素含量高大櫻桃含有豐富的維生素C和鉀元素,有助于改善糖尿病患者微血管健康。
建議糖尿病患者每次食用大櫻桃控制在10-15顆以內(nèi),并相應減少主食攝入量,同時注意監(jiān)測餐后血糖變化。
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