趙蕾 副主任醫(yī)師
糖尿病患者可以適量食用燕麥片,燕麥片富含膳食纖維有助于控制血糖,但需注意選擇無糖添加的純燕麥片并控制攝入量。
1、血糖控制燕麥片含有β-葡聚糖等可溶性膳食纖維,能夠延緩胃排空和葡萄糖吸收,有助于穩(wěn)定餐后血糖水平。
2、營養(yǎng)均衡燕麥片富含維生素B族、鎂等微量元素,可作為糖尿病飲食中優(yōu)質(zhì)碳水化合物的來源,建議搭配蛋白質(zhì)食物食用。
3、食用注意避免選擇含糖、蜂蜜等添加劑的即食燕麥產(chǎn)品,每日攝入量控制在50克干重以內(nèi),需計入全天主食總量。
4、個體差異部分患者可能出現(xiàn)胃腸不適,建議從少量開始嘗試,監(jiān)測食用前后的血糖變化,必要時咨詢營養(yǎng)師調(diào)整飲食方案。
糖尿病患者可將燕麥片作為早餐主食,配合血糖監(jiān)測和規(guī)律用藥,同時保持適度運(yùn)動和合理作息。
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