急性胃腸炎是由病毒、細菌、寄生蟲感染或食物刺激等因素引起的胃腸黏膜急性炎癥，主要表現(xiàn)為腹痛、腹瀉、嘔吐等癥狀。

諾如病毒、輪狀病毒等病毒感染占多數(shù)，沙門氏菌、志賀氏菌等細菌感染也可致病，治療需針對病原體使用蒙脫石散、洛哌丁胺、口服補液鹽等藥物。

進食生冷、變質(zhì)或過敏食物可能損傷胃腸黏膜，表現(xiàn)為臍周陣發(fā)性絞痛，建議暫時禁食后逐步過渡到流質(zhì)飲食。

非甾體抗炎藥、抗生素等藥物可能破壞胃腸屏障，需停用致病藥物并配合雙歧桿菌、布拉氏酵母菌等益生菌調(diào)節(jié)。

寒冷刺激、精神緊張等應(yīng)激狀態(tài)可能導(dǎo)致胃腸功能紊亂，伴隨水樣便癥狀，可選用解痙藥山莨菪堿緩解癥狀。

發(fā)病期間建議選擇米湯、蘋果泥等易消化食物，癥狀持續(xù)超過24小時或出現(xiàn)脫水表現(xiàn)應(yīng)及時就醫(yī)。