寶寶如何補鈣?6種補鈣食物勝過吃鈣片
寶寶補鈣首選天然食物，6種高鈣食材搭配維生素D吸收效果更佳，優(yōu)于單純服用鈣片。關(guān)鍵方法包括乳制品、豆制品、綠葉菜、堅果、海產(chǎn)品和強化食品的科學(xué)攝入。
1.乳制品是嬰幼兒佳鈣源
全脂牛奶每100毫升含鈣約120毫克，母乳喂養(yǎng)的嬰兒需通過母親飲食間接補鈣。酸奶經(jīng)過發(fā)酵更易吸收，建議選擇無糖原味產(chǎn)品。奶酪鈣濃度高，1歲后可少量添加，注意鈉含量。
2.豆制品富含植物性鈣
北豆腐每100克含鈣138毫克，制作時添加的石膏（硫酸鈣）提升鈣含量。豆?jié){選擇鈣強化版本，黑豆豆?jié){含鈣量優(yōu)于黃豆。新鮮毛豆連殼煮食，鈣磷比例理想。
3.綠葉蔬菜隱藏高鈣寶藏
芥藍鈣含量高達128毫克/100克，焯水去除草酸后吸收率提升。油菜選擇嫩葉部分，急火快炒保留營養(yǎng)。芝麻醬拌菠菜組合，同時補充鈣和促進吸收的油脂。
4.堅果種子提供濃縮鈣質(zhì)
黑芝麻每100克含鈣780毫克，磨碎后撒在輔食中。杏仁選擇無鹽烘焙款，每日5-6粒即可。連骨食用的小銀魚干，鈣含量是牛奶的10倍以上。
5.海產(chǎn)品含天然維生素D
三文魚罐頭含可食用魚骨，每份提供180毫克鈣。干蝦皮使用前清水浸泡去鹽，可做成調(diào)味粉。紫菜蛋花湯搭配，利用維生素K促進鈣沉積。
6.強化食品作為有效補充
選擇鈣強化米粉作為輔食基礎(chǔ)，查看營養(yǎng)成分表鈣含量需≥100mg/100g。兒童配方奶比普通牛奶增加維生素D3。鈣強化果汁每日不超過120ml，避免糖分過量。
補鈣需配合每日1-2小時戶外活動，陽光照射皮膚合成維生素D。避免同時攝入高纖維、高草酸食物影響吸收。6個月以下嬰兒無需額外補鈣，母乳或配方奶即可滿足需求。定期兒保檢查骨密度，醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整補鈣方案比盲目補鈣更重要。
