痛風(fēng)患者為何反復(fù)發(fā)作？45歲后，6種食物要避免，或能減少痛風(fēng)
關(guān)鍵詞：食物
痛風(fēng)發(fā)作時(shí)那種鉆心的疼痛，就像有人用錘子敲打關(guān)節(jié)，連風(fēng)吹過都會(huì)引發(fā)劇痛。很多患者明明按時(shí)吃藥，卻還是頻繁發(fā)作，問題可能出在餐桌上。特別是45歲后，身體代謝能力下降，有些食物真的要學(xué)會(huì)拒絕。
一、痛風(fēng)反復(fù)發(fā)作的飲食誘因
1、高嘌呤食物持續(xù)攝入
海鮮、動(dòng)物內(nèi)臟等食物含有大量嘌呤，在體內(nèi)代謝后會(huì)產(chǎn)生尿酸。即使按時(shí)服藥，持續(xù)高嘌呤飲食仍會(huì)導(dǎo)致尿酸居高不下。
2、果糖的隱形陷阱
含糖飲料、果汁中的果糖會(huì)抑制尿酸排泄。很多人注意了海鮮卻忽略了甜飲，結(jié)果尿酸值不降反升。
3、酒精的雙重打擊
啤酒中的嘌呤和酒精代謝產(chǎn)物都會(huì)影響尿酸排泄。紅酒、白酒雖然嘌呤含量低，但酒精本身就會(huì)干擾尿酸代謝。
二、45歲后要遠(yuǎn)離的6類食物
1、濃肉湯和火鍋湯底
熬煮超過1小時(shí)的肉湯，嘌呤含量是肉本身的10倍以上。特別是乳白色的濃湯，溶解了大量脂肪和嘌呤。
2、部分海鮮品種
帶魚、沙丁魚、鳳尾魚等深海魚嘌呤含量驚人，貝殼類海鮮也要嚴(yán)格控制。相對(duì)安全的只有海參、海蜇等少數(shù)品種。
3、動(dòng)物內(nèi)臟全家福
肝、腰子、腦花等內(nèi)臟是嘌呤“重災(zāi)區(qū)”，一口豬肝的嘌呤相當(dāng)于300克瘦豬肉。傳統(tǒng)“以形補(bǔ)形”的觀念反而害人不淺。
4、發(fā)酵類豆制品
腐乳、豆豉、納豆等發(fā)酵過程中嘌呤含量激增，是普通豆腐的5-8倍。未發(fā)酵的豆?jié){、嫩豆腐相對(duì)安全些。
5、高糖水果
荔枝、龍眼、芒果等熱帶水果果糖含量高，每天食用量最好控制在200克以內(nèi)。建議選擇草莓、櫻桃等低糖水果。
6、各種酒類
啤酒最危險(xiǎn)，白酒次之，紅酒相對(duì)好一些但也要限量。非要喝酒時(shí)，記得同時(shí)喝夠白開水幫助代謝。
三、容易被忽視的飲食細(xì)節(jié)
1、突然節(jié)食也會(huì)誘發(fā)痛風(fēng)
快速減肥時(shí)脂肪分解產(chǎn)生的酮體會(huì)競(jìng)爭(zhēng)尿酸排泄通道，建議每月減重不超過4斤。
2、維生素C補(bǔ)充要適量
雖然維C能促進(jìn)尿酸排泄，但大劑量補(bǔ)充（超過500mg/天）反而可能增加腎結(jié)石風(fēng)險(xiǎn)。
3、喝水太少是常見錯(cuò)誤
每天要喝夠2000-2500ml水，尿酸主要靠尿液排出。睡前喝杯水能預(yù)防夜間尿液濃縮。
記住這些飲食禁忌不是要?jiǎng)儕Z享受美食的權(quán)利，而是為了更長(zhǎng)久地享用美味。從今天開始調(diào)整餐桌結(jié)構(gòu)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)痛風(fēng)發(fā)作頻率明顯降低。與其等疼痛發(fā)作時(shí)后悔，不如現(xiàn)在就給身體更好的照顧。