3種以為會(huì)升高血壓，卻適合高血壓患者吃的肉，不懂吃就可惜了
關(guān)鍵詞：高血壓
高血壓患者常常被告誡要少吃肉，但完全不吃肉可能導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)失衡。其實(shí)有些肉類不僅不會(huì)加重高血壓，反而對(duì)控制血壓有幫助。這些被誤解的“降壓肉”，很多患者都吃錯(cuò)了！
一、被冤枉的降壓好肉
1、去皮雞胸肉
每100克僅含1克脂肪，卻富含22克優(yōu)質(zhì)蛋白。其中的精氨酸能促進(jìn)一氧化氮生成，幫助擴(kuò)張血管。建議水煮或清蒸，避免油炸。
2、兔肉
膽固醇含量只有豬肉的三分之一，鎂元素含量卻是牛肉的2倍。鎂離子能調(diào)節(jié)血管張力，每周吃2次對(duì)控制血壓有益。
3、深海魚肉
三文魚、鱈魚等富含Omega-3脂肪酸，能降低血液粘稠度。清蒸最能保留營(yíng)養(yǎng)，注意不要用重口味醬料腌制。
二、這些吃肉誤區(qū)要避開
1、不是所有紅肉都不能吃
瘦牛肉、鹿肉等紅肉適量食用沒(méi)問(wèn)題，關(guān)鍵要選擇脂肪含量低的部位，每次不超過(guò)100克。
2、加工肉制品才最危險(xiǎn)
香腸、培根等含大量亞硝酸鹽，會(huì)損傷血管內(nèi)皮，建議完全避免。
3、烹飪方式比食材更重要
即使是低脂肉，如果用油炸、紅燒等方式烹飪，也會(huì)變成“升壓菜”。
三、科學(xué)吃肉的三個(gè)原則
1、控制總量
每天肉類攝入控制在100-150克，分配到各餐中食用。
2、搭配高鉀蔬菜
與菠菜、芹菜等搭配食用，能幫助鈉離子排出。
3、選擇正確時(shí)間
午餐吃肉更利于消化吸收，晚餐盡量選擇豆制品替代。
高血壓患者不必完全與肉類絕緣，選對(duì)品種、掌握分量、注意搭配，這些肉反而能成為控壓好幫手。記住優(yōu)質(zhì)蛋白是維持血管彈性的重要營(yíng)養(yǎng)素，與其盲目忌口，不如學(xué)會(huì)聰明吃肉！