冠心病 “源頭” 被發(fā)現(xiàn)，油炸沒上榜，前三種早餐很多人都喜歡吃
關(guān)鍵詞：早餐
冠心病這個(gè)“隱形殺手”的作案工具，可能就藏在你的早餐盤里！很多人以為油炸食品是罪魁禍?zhǔn)?，但最新研究顯示，真正危險(xiǎn)的早餐刺客另有其人。今天就來揭開這三種披著健康外衣的高危早餐，看看你中招了沒？
一、甜蜜陷阱：含糖谷物
1、隱形糖分炸.彈
那些看似健康的即食麥片，每100克可能含有超過20克添加糖。糖分?jǐn)z入過多會導(dǎo)致甘油三酯升高，加速動(dòng)脈粥樣硬化形成。
2、纖維含量虛標(biāo)
部分產(chǎn)品用“富含膳食纖維”做宣傳，實(shí)際纖維含量可能不足3克。建議選擇配料表只有燕麥、黑麥等純谷物，糖分含量低于5克的產(chǎn)品。
二、偽健康代表：加工肉制品
1、亞硝酸鹽的隱患
培根、香腸等早餐常見肉制品含有大量亞硝酸鹽，在體內(nèi)會轉(zhuǎn)化為致癌物亞硝胺。長期食用可能使血管內(nèi)皮功能受損。
2、鈉含量驚人
兩片培根就含近400毫克鈉，遠(yuǎn)超每日建議攝入量的1/6。高鈉飲食會導(dǎo)致血壓升高，增加心臟負(fù)荷。
三、反式脂肪大戶：植物奶油
1、氫化油的危害
咖啡伴侶、奶茶里的植脂末含有大量反式脂肪酸，會使低密度脂蛋白膽固醇升高，同時(shí)降低高密度脂蛋白膽固醇。
2、偽裝性極強(qiáng)
很多標(biāo)榜“0反式脂肪”的產(chǎn)品，只要每份含量低于0.3克就可這樣標(biāo)注。但積少成多，危害不容忽視。
四、守護(hù)心臟的早餐方案
1、優(yōu)質(zhì)蛋白選擇
水煮蛋、無糖豆?jié){、低脂牛奶都是更好的蛋白質(zhì)來源。雞蛋中的卵磷脂還能幫助調(diào)節(jié)膽固醇。
2、全谷物主食
燕麥片、全麥面包提供持久能量，其中的β-葡聚糖有助于降低血清膽固醇水平。
3、新鮮蔬果搭配
半個(gè)牛油果或一小把堅(jiān)果，提供健康脂肪。藍(lán)莓等漿果富含抗氧化物質(zhì)，保護(hù)血管內(nèi)皮。
心臟健康從早餐開始改變！明天開始，不妨把含糖麥片換成純燕麥片，培根煎蛋改成水煮蛋配全麥面包，咖啡伴侶換成鮮牛奶。堅(jiān)持一個(gè)月，你可能會發(fā)現(xiàn)體檢報(bào)告上的血脂指標(biāo)悄悄變好了。記住，預(yù)防冠心病不是老年人的專利，年輕時(shí)就該養(yǎng)成護(hù)心飲食習(xí)慣。