桃子再度引發(fā)關(guān)注！醫(yī)生發(fā)現(xiàn)：糖尿病患者吃桃子時(shí)，多注意這6點(diǎn)
關(guān)鍵詞：糖尿病
糖尿病患者吃桃子這件事，最近在健康圈里討論得挺熱鬧。桃子這種甜蜜多汁的水果，對(duì)糖友來(lái)說(shuō)到底是“甜蜜陷阱”還是“養(yǎng)生佳品”？其實(shí)關(guān)鍵在于怎么吃、吃多少。掌握這幾個(gè)小技巧，糖友也能安心享受桃子的美味。
一、糖尿病患者吃桃子的6個(gè)黃金法則
1、選對(duì)品種很重要
硬肉桃比軟桃更適合糖友，比如常見(jiàn)的油桃、蟠桃，它們的升糖指數(shù)相對(duì)較低。摸起來(lái)稍硬的桃子，通常含糖量會(huì)更少一些。
2、控制分量是王道
每次吃半個(gè)中等大小的桃子就夠了，大概相當(dāng)于15克碳水化合物。可以用食物秤稱(chēng)一下，半個(gè)桃子重量在80-100克之間最合適。
3、吃的時(shí)間有講究
建議在兩餐之間作為加餐食用，比如上午10點(diǎn)或下午3點(diǎn)左右。避免飯后立即吃水果，這樣能減少血糖波動(dòng)。
4、搭配蛋白質(zhì)一起吃
吃桃子時(shí)配上10顆左右的杏仁，或者一小塊奶酪。蛋白質(zhì)和脂肪能延緩糖分吸收，讓血糖上升更平緩。
5、連皮吃更有益
桃皮含有豐富的膳食纖維，能幫助減緩糖分吸收。記得用鹽搓洗表皮，或者用果蔬清潔劑徹底洗凈農(nóng)殘。
6、觀察個(gè)體反應(yīng)
吃完2小時(shí)后測(cè)血糖，如果波動(dòng)超過(guò)2mmol/L，下次就要減量。每個(gè)人的胰島素敏感性不同，要找到適合自己的量。
二、這些情況下要慎吃桃子
1、血糖控制不穩(wěn)定時(shí)
空腹血糖經(jīng)常超過(guò)7mmol/L，或者糖化血紅蛋白高于7%的情況下，建議暫時(shí)用黃瓜、西紅柿等低糖水果替代。
2、合并腎病需注意
晚期糖尿病腎病患者要控制鉀攝入，而桃子含鉀量較高。這種情況下吃桃子前最好咨詢(xún)醫(yī)生。
3、胃腸功能較弱時(shí)
桃子中的果酸可能刺激胃黏膜，如果有胃輕癱等并發(fā)癥，可以把桃子蒸軟后再少量食用。
三、關(guān)于桃子的常見(jiàn)誤區(qū)
1、酸桃子不甜就能多吃？
酸味不代表含糖量低，有些酸味品種的含糖量反而更高。判斷標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)該是實(shí)際升糖情況，而不是口感。
2、桃子煮著吃更健康？
高溫烹煮會(huì)破壞維生素C等營(yíng)養(yǎng)素，而且煮過(guò)的桃子升糖指數(shù)可能更高，不建議經(jīng)常這樣吃。
3、桃子核周?chē)墓飧鼱I(yíng)養(yǎng)？
靠近桃核的果肉確實(shí)某些營(yíng)養(yǎng)素濃度略高，但差異不大，沒(méi)必要特意吃這個(gè)部位。
記住這些要點(diǎn)，糖尿病患者也能享受桃子帶來(lái)的樂(lè)趣。建議先從1/4個(gè)桃子開(kāi)始嘗試，慢慢找到最適合自己的食用方式和分量。畢竟飲食管理的終極目標(biāo)，是既能控制好血糖，又不失去享受美食的快樂(lè)。