60歲大媽燉湯總加當歸，體檢報告一出，醫(yī)生皺眉：咋天天這么吃？
關(guān)鍵詞：體檢
廚房里飄著熟悉的藥香，張大媽又在燉她的"養(yǎng)生雞湯"了。這鍋湯里別的可以不放，當歸必須加兩大片——這是她堅持了十年的習慣。直到上周體檢報告顯示肝功能異常，醫(yī)生盯著她的飲食習慣直搖頭："當歸再好，也不能當飯吃??！"
一、當歸雖好，三類人要當心
1、濕熱體質(zhì)人群
舌苔黃膩、面部油膩的人要注意，當歸性溫，可能加重體內(nèi)濕熱。這類體質(zhì)如果長期服用，容易出現(xiàn)口苦口臭、大便黏膩等癥狀。
2、經(jīng)期女性
當歸雖有調(diào)經(jīng)作用，但月經(jīng)量大的女性經(jīng)期服用可能造成出血過多。建議經(jīng)期結(jié)束后3天再開始食用，每次用量不超過5克。
3、慢性病患者
高血壓、糖尿病等患者需謹慎，當歸可能影響藥物代謝。特別是服用抗凝藥物的患者，要避免與當歸同食。
二、當歸的正確打開方式
1、配伍有講究
搭配黃芪補氣效果更好，與白芍同用能養(yǎng)血柔肝。最經(jīng)典的"當歸生姜羊肉湯"就是冬.季溫補的黃金組合。
2、時令有禁忌
春夏季節(jié)陽氣旺盛，要減少當歸用量。容易上火的人可以改用當歸尾，比當歸身藥性溫和。
3、用量要精準
日常保健每次3-5克足夠，每周不超過3次。用來燉湯時，500克肉類配10克當歸就是上限。
三、這些常見誤區(qū)你中招了嗎？
1、越貴越好？
藥店里分當歸頭、當歸身、當歸尾，其實功效各有側(cè)重。補血用當歸身，調(diào)經(jīng)用當歸頭，日常保健選當歸尾更經(jīng)濟實惠。
2、顏色越深越好？
正常的當歸斷面應該是黃白色，過分鮮艷的可能經(jīng)過染色。聞起來要有濃郁藥香，發(fā)霉變味的絕對不能買。
3、人人都能補？
青少年和體質(zhì)壯實的人其實不需要額外進補。就像給汽車加98號汽油，不是標號越高越好，合適才最重要。
張大媽的故事給我們提了個醒：再好的補品也要講究科學搭配。中醫(yī)講究"陰陽平衡"，任何藥材長期單一食用都會打破這種平衡。從現(xiàn)在開始，不妨把當歸鎖進調(diào)料柜最上層，讓它重新做回"藥引子"而不是"主菜"。記住，真正的養(yǎng)生不是把藥當飯吃，而是把飯吃出藥效來！