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（1）多吃富含蛋白質(zhì)的食物，小孩兒正處于身體快速發(fā)育階段，無(wú)論是骨細(xì)胞的增生，還是肌肉臟器的發(fā)育，都離不開蛋白質(zhì)，因此小孩兒營(yíng)養(yǎng)不良，要補(bǔ)充蛋白質(zhì)，平時(shí)多吃牛奶，瘦肉魚蝦豆制品等，富含蛋白質(zhì)、卵磷脂、賴氨酸的食物，這樣有利于大腦的發(fā)育和身體的生長(zhǎng)。（2）多吃富含維生素的食物，維生素是維持生命的要素，其中最重要的是維生素abcd，都是孩子生長(zhǎng)發(fā)育所必不可少的。維生素最好的來源是新鮮的蔬菜水果，雖然動(dòng)物肝臟雞蛋中含有維生素，但只是少量的，因此小孩營(yíng)養(yǎng)不良要多吃新鮮的蔬菜水果。（3）多吃富含鈣磷的食物，鈣磷微量元素是骨骼的主要成分，對(duì)身體發(fā)育有著重要的影響。因此小孩營(yíng)養(yǎng)不良要多吃牛奶，豆制品、排骨骨頭湯、海帶、紫菜、芝麻等食物。另外還要多曬太陽(yáng)，增加紫外線照射的機(jī)會(huì)，從而保證骨骼的健康成長(zhǎng)。

兒童營(yíng)養(yǎng)不良是由缺鈣引起的，如有必要，將使用微量元素測(cè)試來確認(rèn)診斷。確診后，可制定治療方案?？梢苑眯呼~肝油滴劑和葡萄糖酸鈣口服液，必要時(shí)注射維生素D3注射液進(jìn)行治療。如果您有消化不良和腹瀉，則需要積極治療，以避免影響鈣的吸收并獲得更多的陽(yáng)光照射。

小孩營(yíng)養(yǎng)不良，給孩子補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，最主要就是不要偏食，飲食要盡可能廣泛、多樣化，達(dá)到均衡營(yíng)養(yǎng)，奶蛋、魚肉，蔬菜水果都要給孩子吃，如果孩子食欲不好，可能是由于缺鋅缺鐵等微量元素或者脾胃功能虛弱而引起的，要及時(shí)去公立醫(yī)院兒科門診就診，完善微量元素等相關(guān)檢查明確，及時(shí)予以補(bǔ)鋅補(bǔ)鐵對(duì)癥處理，同時(shí)可以吃一點(diǎn)健脾開胃的中成藥調(diào)理脾胃，包括小兒健脾散、醒脾養(yǎng)兒顆粒等。

這個(gè)年齡的寶寶，食欲已經(jīng)比較好，消化和吸收功能比較健全，只是排鈉的功能還不是很好，不宜多用含鈉食品的，注意適量限制含鹽食品的攝取就可以了，其他的應(yīng)該盡量保持飲食的多樣化，避免挑食和偏食的，肉蛋奶可以多吃一點(diǎn)，有助于發(fā)育的。希望我的回復(fù)對(duì)你有幫助。紫菜蝦皮蛋湯口味鮮香，適合1周歲寶寶食用，含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、碘等營(yíng)養(yǎng)素。爸媽可以為寶寶制作一些爛飯、饅頭、餅干機(jī)肉末、碎菜和水果等食物，豐富食物種類。不能添輔食，孩子太小，腸胃功能還很差不能吃大人吃的食物，兩周的孩子還是以母乳為主，如果母乳不夠可以改為奶粉喂養(yǎng)，輔食添加需要在孩子六個(gè)月以后，從四分之一個(gè)蛋黃開始，逐漸增量，然后增加品種，除了母乳之外可以給兩周的孩子喂點(diǎn)白開水，其他的食物是不建議給孩子吃的。

兒童營(yíng)養(yǎng)不良時(shí)補(bǔ)充維生素B族可能有一定幫助，但需結(jié)合具體缺乏類型和醫(yī)生指導(dǎo)。維生素B族包括B1、B2、B6、B12等多種成分，主要參與能量代謝和神經(jīng)系統(tǒng)功能，若確診為維生素B族缺乏導(dǎo)致的營(yíng)養(yǎng)不良，遵醫(yī)囑補(bǔ)充可能改善癥狀；若由其他營(yíng)養(yǎng)素缺乏或疾病引起，則需針對(duì)性干預(yù)。

1、維生素B族作用

維生素B族是水溶性維生素，包括硫胺素、核黃素、煙酸等8種成分，協(xié)同參與碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪的代謝過程。維生素B12缺乏可能導(dǎo)致巨幼細(xì)胞性貧血，維生素B1缺乏可能引發(fā)腳氣病，維生素B2缺乏易出現(xiàn)口角炎。兒童生長(zhǎng)發(fā)育期對(duì)B族維生素需求較高，但日常飲食中的全谷物、瘦肉、蛋奶等食物通?？蓾M足需求。

2、營(yíng)養(yǎng)不良類型

營(yíng)養(yǎng)不良分為能量-蛋白質(zhì)缺乏型、微量營(yíng)養(yǎng)素缺乏型及混合型。維生素B族缺乏屬于微量營(yíng)養(yǎng)素缺乏范疇，常伴隨舌炎、皮炎或貧血等癥狀。單純補(bǔ)充維生素B族對(duì)蛋白質(zhì)-能量不足型營(yíng)養(yǎng)不良效果有限，需配合均衡飲食增加優(yōu)質(zhì)蛋白和熱量攝入。臨床常用復(fù)合維生素B片、維生素B12注射液等劑型，但須經(jīng)醫(yī)生評(píng)估后使用。

3、補(bǔ)充注意事項(xiàng)

維生素B族過量可能引發(fā)神經(jīng)毒性或肝腎負(fù)擔(dān)，如維生素B6長(zhǎng)期超量可致周圍神經(jīng)病變。兒童補(bǔ)充前應(yīng)通過血清檢測(cè)確認(rèn)缺乏類型，避免盲目用藥。優(yōu)先通過飲食調(diào)整改善，如增加動(dòng)物肝臟、深綠色蔬菜等富含B族維生素的食物。若需藥物干預(yù)，可選用小兒善存片、五維賴氨酸顆粒等兒童專用制劑。

4、其他營(yíng)養(yǎng)協(xié)同

維生素B族的吸收利用依賴其他營(yíng)養(yǎng)素配合，如維生素B12需要胃內(nèi)因子協(xié)助吸收，缺鐵可能影響維生素B2的代謝功能。營(yíng)養(yǎng)不良兒童常合并多種營(yíng)養(yǎng)素缺乏，單一補(bǔ)充效果有限。臨床可能聯(lián)合使用葡萄糖酸鋅口服溶液、維生素AD滴劑等綜合補(bǔ)充，但具體方案需由營(yíng)養(yǎng)科醫(yī)生制定。

5、就醫(yī)評(píng)估指征

若兒童出現(xiàn)體重增長(zhǎng)停滯、反復(fù)口腔潰瘍、毛發(fā)干枯等疑似營(yíng)養(yǎng)不良癥狀，建議優(yōu)先就診兒科或臨床營(yíng)養(yǎng)科。醫(yī)生會(huì)根據(jù)生長(zhǎng)曲線、血液生化等檢查判斷病因，排除乳糜瀉、慢性腹瀉等繼發(fā)性營(yíng)養(yǎng)不良疾病。治療需結(jié)合膳食指導(dǎo)、營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充和原發(fā)病管理，不可自行長(zhǎng)期補(bǔ)充維生素制劑。

預(yù)防兒童營(yíng)養(yǎng)不良需保證每日攝入足量?jī)?yōu)質(zhì)蛋白如魚肉蛋奶，搭配全谷物和新鮮蔬果。2歲以下幼兒建議定期監(jiān)測(cè)生長(zhǎng)發(fā)育指標(biāo)，避免過度依賴加工食品。烹飪時(shí)減少煎炸以保留B族維生素活性，如用蒸煮方式處理綠葉蔬菜。出現(xiàn)喂養(yǎng)困難或特殊飲食需求時(shí)，應(yīng)咨詢專業(yè)營(yíng)養(yǎng)師制定個(gè)體化方案。

適合做早餐的營(yíng)養(yǎng)粥有：蓮子粥：具有健脾止瀉、益腎固澀、養(yǎng)心安神之功適用于脾虛食少、腹虛帶下、遺精尿頻、心煩失眠、健忘多夢(mèng)。黑芝麻粥：具有潤(rùn)腸通便、益五臟、壯筋骨的作用。