薏米含糖量高嗎,糖尿病可以吃嗎

博禾醫(yī)生
薏米含糖量較低,糖尿病患者一般可以適量食用。薏米屬于低升糖指數(shù)食物,主要含有淀粉、膳食纖維和少量蛋白質(zhì),有助于穩(wěn)定血糖。
薏米的碳水化合物含量約為每100克含65克,但其中抗性淀粉和膳食纖維占比高,消化吸收速度較慢,不會(huì)引起血糖劇烈波動(dòng)。薏米中的薏苡仁多糖還具有輔助改善胰島素敏感性的潛在作用。烹飪時(shí)建議搭配蔬菜或優(yōu)質(zhì)蛋白食物,避免與高糖食材同食,采用蒸煮方式更能保留膳食纖維。
部分血糖控制不穩(wěn)定的患者可能出現(xiàn)個(gè)體差異,食用后需加強(qiáng)血糖監(jiān)測(cè)。合并糖尿病腎病患者需注意薏米中鉀和磷的含量,長(zhǎng)期大量食用可能加重腎臟負(fù)擔(dān)。胃腸功能較弱的患者過量食用可能引發(fā)腹脹,建議從少量開始嘗試。
糖尿病患者可將薏米作為主食替代品,每次食用量約30-50克干重,每周不超過3次。食用前后建議監(jiān)測(cè)血糖變化,若出現(xiàn)不適或血糖異常波動(dòng)應(yīng)及時(shí)調(diào)整。日常飲食仍需以控制總熱量和均衡營(yíng)養(yǎng)為基礎(chǔ),配合規(guī)律運(yùn)動(dòng)和藥物治療。
提醒:突然查出糖尿病當(dāng)心胰腺癌!3類人群及早到醫(yī)院篩查
身體出現(xiàn)4個(gè)癥狀,或說明糖尿病在惡化,別不當(dāng)回事
糖尿病患者去世前多有征兆?醫(yī)生:太大意,4種癥狀當(dāng)成小病
糖尿病是否會(huì)遺傳?哪些人群更容易患上糖尿???來看看醫(yī)生怎么說
醫(yī)學(xué)研究:每天多喝一杯豆?jié){,高尿酸和糖尿病風(fēng)險(xiǎn)會(huì)增加?真的嗎
醫(yī)學(xué)研究:每天多吃一個(gè)雞蛋,糖尿病和類風(fēng)濕或會(huì)增加?可信嗎
研究發(fā)現(xiàn):常吃這3種肉,2種水果,患糖尿病并發(fā)癥風(fēng)險(xiǎn)降低30%!
可能超一半的人,不知道自己患了糖尿病,飯后有這3表現(xiàn)要當(dāng)心
提醒:糖尿病人若無這4種癥狀,說明血糖控制還不錯(cuò),可以放心了
73歲老人查出糖尿病,含淚坦言:口腔早出現(xiàn)這3問題,沒有多重視
不容易得糖尿病的老人,大多不愛吃這4物,還在吃的可別繼續(xù)了!
糖尿病人注意:若睡覺前后血糖波動(dòng)大,不出半年,身體或有3變化