嬰兒吃牛奶過敏的癥狀主要有皮膚紅疹、胃腸道不適、呼吸道癥狀、煩躁哭鬧、生長發(fā)育遲緩等。牛奶過敏是嬰兒對(duì)牛奶中蛋白質(zhì)產(chǎn)生的異常免疫反應(yīng)，通常發(fā)生在攝入牛奶后幾分鐘至幾小時(shí)內(nèi)。

1、皮膚紅疹

嬰兒牛奶過敏最常見的癥狀是皮膚出現(xiàn)紅疹，表現(xiàn)為面部、頸部或軀干等部位的濕疹樣紅斑或蕁麻疹。皮疹可能伴有瘙癢感，導(dǎo)致嬰兒頻繁抓撓。部分嬰兒還會(huì)出現(xiàn)眼瞼或口唇腫脹。這些癥狀通常與免疫系統(tǒng)釋放組胺等炎性介質(zhì)有關(guān)，家長需避免讓嬰兒繼續(xù)接觸牛奶蛋白，并及時(shí)用溫水清潔皮膚。

2、胃腸道不適

牛奶過敏可能引發(fā)嘔吐、腹瀉或便秘等消化道癥狀。嬰兒可能出現(xiàn)進(jìn)食后立即嘔吐或噴射性嘔吐，糞便中可能帶有黏液或血絲。部分嬰兒會(huì)因腸絞痛而蜷縮身體、哭鬧不止。這些癥狀與牛奶蛋白刺激腸黏膜引發(fā)炎癥反應(yīng)有關(guān)，家長需記錄嬰兒排便情況，必要時(shí)更換深度水解蛋白配方奶粉。

3、呼吸道癥狀

部分嬰兒會(huì)出現(xiàn)鼻塞、流涕、咳嗽或喘息等呼吸道癥狀，嚴(yán)重時(shí)可能出現(xiàn)呼吸困難或喉頭水腫。這些表現(xiàn)屬于速發(fā)型過敏反應(yīng)，與免疫球蛋白E介導(dǎo)的支氣管平滑肌收縮有關(guān)。家長需立即停止喂養(yǎng)牛奶，保持嬰兒呼吸道通暢，出現(xiàn)喘息或面色發(fā)青時(shí)需緊急就醫(yī)。

4、煩躁哭鬧

牛奶過敏可能導(dǎo)致嬰兒異常煩躁、持續(xù)哭鬧或睡眠障礙。這種表現(xiàn)可能與腹痛、皮膚瘙癢等不適感相關(guān)，也可能是過敏反應(yīng)影響神經(jīng)系統(tǒng)的表現(xiàn)。家長需觀察哭鬧是否與喂奶時(shí)間相關(guān)，嘗試拍嗝或改變體位緩解不適，持續(xù)哭鬧超過2小時(shí)應(yīng)就醫(yī)排查。

5、生長發(fā)育遲緩

長期牛奶過敏可能造成營養(yǎng)吸收障礙，表現(xiàn)為體重增長緩慢、身高低于標(biāo)準(zhǔn)曲線。這種情況多見于慢性過敏反應(yīng)，因腸道炎癥導(dǎo)致蛋白質(zhì)和微量元素吸收不良。家長需定期監(jiān)測生長曲線，在醫(yī)生指導(dǎo)下選擇氨基酸配方奶粉或特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒食品。

家長發(fā)現(xiàn)嬰兒出現(xiàn)牛奶過敏癥狀時(shí)，應(yīng)立即停止普通配方奶粉喂養(yǎng)，記錄癥狀出現(xiàn)時(shí)間和具體表現(xiàn)?？蓢L試改用深度水解蛋白奶粉或氨基酸配方奶粉，并在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行食物回避激發(fā)試驗(yàn)確診。日常需仔細(xì)閱讀食品標(biāo)簽，避免含牛奶成分的輔食。哺乳期母親也應(yīng)回避牛奶及奶制品，防止過敏原通過母乳傳遞。定期隨訪兒科醫(yī)生評(píng)估營養(yǎng)狀況，必要時(shí)補(bǔ)充鈣劑和維生素D。隨著嬰兒免疫系統(tǒng)發(fā)育，多數(shù)牛奶過敏癥狀在3歲前可逐漸緩解。