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胃不好喝綠茶還是紅茶

消化內(nèi)科編輯 醫(yī)普觀察員
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胃不好時(shí)通常建議選擇紅茶,紅茶經(jīng)過(guò)發(fā)酵對(duì)胃腸刺激較??;若胃酸分泌過(guò)少或消化功能較弱,可少量飲用淡綠茶。

紅茶屬于全發(fā)酵茶,茶多酚經(jīng)氧化后含量降低,對(duì)胃黏膜的刺激性減弱。茶黃素等物質(zhì)能幫助調(diào)節(jié)胃腸蠕動(dòng),緩解飽脹感。紅茶沖泡時(shí)可加入少量牛奶蛋白質(zhì)與茶多酚結(jié)合能進(jìn)一步減少對(duì)胃部的刺激。避免空腹飲用濃茶,餐后1小時(shí)飲用較適宜,每日總量控制在300毫升以?xún)?nèi)。

綠茶未經(jīng)發(fā)酵保留較多茶多酚和咖啡堿,可能刺激胃酸分泌。胃潰瘍或胃炎急性期應(yīng)避免飲用。體質(zhì)虛寒者飲用后易出現(xiàn)胃部不適。若飲用需選擇明前茶等嫩芽茶,咖啡堿含量相對(duì)較低。用80攝氏度以下溫水沖泡,減少苦澀物質(zhì)析出,每次投茶量不超過(guò)3克。飲用后出現(xiàn)反酸或疼痛需立即停止。

胃病患者飲茶需觀察個(gè)體反應(yīng),優(yōu)先選擇發(fā)酵程度高的茶類(lèi)。避免飲用過(guò)燙、過(guò)濃的茶湯,配合易消化飲食。長(zhǎng)期胃部不適或飲茶后癥狀加重應(yīng)及時(shí)就醫(yī),完善胃鏡檢查明確病因。日??捎涗涳嬍撑c癥狀關(guān)系,幫助識(shí)別個(gè)人耐受茶類(lèi)。

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