遠(yuǎn)離產(chǎn)后抑郁的食療食譜

博禾醫(yī)生
生完孩子抑郁與生理學(xué)轉(zhuǎn)變 導(dǎo)致的營(yíng)養(yǎng)失調(diào)不乏關(guān)系,假如錳、鎂、鐵、維他命b6、維生素b2等營(yíng)養(yǎng)素攝入不夠,就會(huì)危害精神面貌。 雜糧、全麥面包、麥芽糖、核桃仁、花生仁、土豆、黃豆、葵花仁、新鮮綠葉蔬菜、海鮮產(chǎn)品、菌類及小動(dòng)物肝等食材,帶有之上多種多樣克服緊張和焦慮的營(yíng)養(yǎng)素。多吃一點(diǎn)吧,讓他們協(xié)助你找到開心,避開生完孩子抑郁。
小蝦仁炒
原料:鮮鮮蝦、芹菜、白果仁、甜杏仁、百合花、鹽、油、雞精等。
制作方法:
1、芹菜切條或片,與白果仁、甜杏仁、百合花等一同綽水;
2、鮮蝦退漿,并放到鍋中里過一下;
3、取下后與芹菜等一同炮制即成。
營(yíng)養(yǎng)秘密:
多提前準(zhǔn)備幾類調(diào)料與鮮蝦一起炒,讓來源于深海的營(yíng)養(yǎng)越來越更豐富。這道鮮脆、可口、亮麗的菜式,會(huì)讓媽媽看到它越來越開心起來。
香菇豆腐
原料:發(fā)制平菇75克、水豆腐300克、糖10克、生抽20毫升、雞精1克、白胡椒粉0.5克、米酒8mL。
制做:
1、水豆腐切成3.5厘米長(zhǎng)、2.5厘米寬、0.5厘米厚的長(zhǎng)方形條,平菇清洗去蒂;
2、炒菜鍋上火烤滾油,逐漸下水豆腐,用慢火煎至一面結(jié)殼子呈橙黃色;
3、烹入米酒,放入平菇,放進(jìn)全部調(diào)味料后放水,用燒火炒糖色、水淀粉勾芡,滾動(dòng)后起鍋。
營(yíng)養(yǎng)秘密:
如今平菇盡管不會(huì)再稀有、寶貴,但在其中的營(yíng)養(yǎng)仍未掉價(jià),它含那么多鋅、硒、b族維他命,加上水豆腐中的蛋白和鈣,會(huì)使這家常小菜的營(yíng)養(yǎng)很健全,有利于孕產(chǎn)婦媽媽解決煩悶情緒。
杏仁雞丁
原料:雞肉100克、核桃肉25克、絲瓜25克、姜蒜及各種各樣調(diào)味品。
制作過程:
1、雞肉切切丁,用調(diào)味品退漿;黃瓜切丁,蔥、姜切完預(yù)留;核桃仁去皮炸好;
2、炒菜鍋容易上火給油,將雞丁滑熟,撈起來控油補(bǔ)水;
3、原鍋容易上火留底油,煸蔥、姜至香,下主輔材與調(diào)味料,最終放杏仁,隨后水淀粉勾芡擺盤即成。
營(yíng)養(yǎng)秘密:
核桃肉是生完孩子?jì)寢屪顟?yīng)高度重視的一種干果,在其中帶有許多 抗抑郁營(yíng)養(yǎng)素。只不過是生吃時(shí)澀口,裹糖又憑白增加動(dòng)能。但假如把它保證菜里,就會(huì)具備酥香咸香各種各樣口味,與雞丁和絲瓜配搭起來相輔相成。
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