iga腎病怎么飲食

博禾醫(yī)生
IgA腎病患者需采用低鹽、優(yōu)質(zhì)蛋白、限磷鉀的飲食原則,主要控制措施包括調(diào)整蛋白質(zhì)攝入、限制鈉鹽、避免高嘌呤食物、補(bǔ)充維生素及控制水分平衡。
每日蛋白質(zhì)攝入量控制在每公斤體重0.6-0.8克,優(yōu)先選擇雞蛋、牛奶、魚肉等生物價(jià)高的動物蛋白。大豆蛋白等植物蛋白需適量搭配,避免過量增加腎臟負(fù)擔(dān)。急性期可短期采用麥淀粉替代部分主食以減少非必需氨基酸攝入。
每日食鹽量不超過3克,避免腌制食品、加工肉類等高鈉食物。建議使用限鹽勺量化,烹飪時(shí)以蔥姜蒜等天然香料替代部分鹽分。合并高血壓或水腫時(shí)需進(jìn)一步降至每日2克以下。
限制動物內(nèi)臟、濃肉湯、海鮮等高嘌呤食物,每日嘌呤攝入量宜小于150毫克??蛇m量食用禽肉、菌菇等中嘌呤食材,急性發(fā)作期需暫時(shí)禁食豆制品。
增加富含水溶性維生素的果蔬如蘋果、白菜等,但需注意血鉀水平。脂溶性維生素需在監(jiān)測下補(bǔ)充,避免維生素A過量。推薦通過蒸煮方式減少鉀離子流失。
尿量正常者每日飲水1500-2000毫升,出現(xiàn)水腫或少尿時(shí)應(yīng)根據(jù)前日尿量加500毫升計(jì)算。避免一次性大量飲水,可選用玉米須、冬瓜等利水食材輔助調(diào)節(jié)。
IgA腎病患者需定期監(jiān)測血肌酐、尿蛋白及電解質(zhì)指標(biāo),根據(jù)病情動態(tài)調(diào)整飲食方案。烹飪宜采用蒸煮燉等低溫方式,避免燒烤油炸。合并高血壓或糖尿病者需同步控制基礎(chǔ)疾病,營養(yǎng)師指導(dǎo)下制定個(gè)體化食譜。注意記錄每日食物種類與體重變化,出現(xiàn)新發(fā)水腫或尿量異常應(yīng)及時(shí)復(fù)診。
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