腸胃炎是怎么引起的原因
腸胃炎可能由病毒感染、細菌感染、飲食不當、藥物刺激、免疫異常等原因引起。
1、病毒感染：
諾如病毒、輪狀病毒等腸道病毒是急性腸胃炎的常見病原體。病毒通過污染的食物或水源進入消化道，侵襲腸黏膜上皮細胞，導致腸道滲透壓改變和分泌異常，表現(xiàn)為突發(fā)水樣腹瀉、嘔吐。這類感染具有自限性，通常3-5天可自行緩解，治療以補液和電解質(zhì)調(diào)節(jié)為主。
2、細菌感染：
沙門氏菌、志賀氏菌、大腸桿菌等病原菌產(chǎn)生的腸毒素會直接損傷腸黏膜。細菌性腸胃炎多因食用未煮熟的肉類或變質(zhì)乳制品引發(fā)，常伴隨發(fā)熱、血便等全身癥狀。嚴重感染需抗生素治療，同時需警惕細菌入血引發(fā)的敗血癥。
3、飲食不當：
過量攝入辛辣刺激食物、酒精或過敏食材會破壞胃腸黏膜屏障。高脂飲食延緩胃排空，增加膽汁分泌，可能誘發(fā)化學性胃炎。生冷食物則可能刺激腸道蠕動亢進，這類非感染性腸胃炎癥狀較輕，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)后多可改善。
4、藥物刺激：
非甾體抗炎藥通過抑制前列腺素合成削弱胃黏膜保護，長期使用可能導致糜爛性胃炎。部分抗生素會擾亂腸道菌群平衡，引發(fā)偽膜性腸炎。化療藥物則直接損傷快速增殖的胃腸上皮細胞，這類藥物相關(guān)性腸胃炎需及時調(diào)整用藥方案。
5、免疫異常：
克羅恩病、潰瘍性結(jié)腸炎等自身免疫性疾病會導致慢性腸道炎癥。這類患者腸道黏膜存在持續(xù)免疫攻擊，表現(xiàn)為反復腹痛、黏液膿血便，需通過免疫抑制劑控制病情進展。部分患者還可能合并原發(fā)性膽汁性膽管炎等腸外表現(xiàn)。
腸胃炎患者急性期應(yīng)選擇低渣流質(zhì)飲食，如米湯、藕粉等，避免奶制品和高纖維食物。癥狀緩解后逐步過渡到低脂少渣的半流質(zhì)，推薦蒸蛋羹、軟爛面條等易消化食物。每日少量多次補充口服補液鹽，恢復期可適量食用含益生菌的發(fā)酵食品調(diào)節(jié)菌群。注意餐具消毒和手衛(wèi)生，腹瀉期間暫停劇烈運動，腹部可配合熱敷緩解痙攣疼痛。若出現(xiàn)持續(xù)高熱、意識模糊或便血量多等情況需立即就醫(yī)。
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