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當(dāng)歸和黃芪哪個貴

中醫(yī)養(yǎng)生編輯 健康科普君
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當(dāng)歸與黃芪的價格差異主要受產(chǎn)地、品質(zhì)、市場需求影響,通常優(yōu)質(zhì)野生當(dāng)歸價格高于黃芪。

1、產(chǎn)地因素:

當(dāng)歸以甘肅岷縣產(chǎn)"岷歸"最貴,五年生野生品每公斤可達千元;黃芪以內(nèi)蒙、山西產(chǎn)優(yōu)質(zhì)野生黃芪為主,特級品價格約300-500元/公斤。人工種植的當(dāng)歸因生長周期長3-5年,成本高于2-3年采收的黃芪。

2、等級區(qū)分:

當(dāng)歸按頭部直徑分"全歸"與"歸頭",直徑1.5cm以上歸頭價格翻倍;黃芪以條粗、粉性足者為佳,直徑1cm以上特級品與普通品價差可達3倍。藥典規(guī)定有效成分含量標(biāo)準(zhǔn)直接影響定價,阿魏酸含量高的當(dāng)歸溢價明顯。

3、供需關(guān)系:

當(dāng)歸年需求量約3萬噸,主產(chǎn)區(qū)易受霜凍減產(chǎn)導(dǎo)致價格波動;黃芪年需求5萬噸以上但產(chǎn)量穩(wěn)定,2023年市場數(shù)據(jù)顯示優(yōu)質(zhì)當(dāng)歸片價格比同等級黃芪高40%-60%。出口市場中日本對當(dāng)歸的采購價通常高于黃芪。

4、加工成本:

當(dāng)歸需經(jīng)過清洗、分揀、硫熏、切片等多道工序,加工損耗率達25%;黃芪加工相對簡單,機械化去須后切片即可。飲片廠數(shù)據(jù)顯示當(dāng)歸加工成本每公斤比黃芪高15-20元。

5、藥用價值:

當(dāng)歸在婦科用藥中不可替代,四物湯等經(jīng)典方劑需求穩(wěn)定;黃芪雖應(yīng)用廣泛但替代品較多,紅芪、黨參均可部分替代。臨床用量上當(dāng)歸常用6-12g/劑,黃芪用9-30g/劑,單方成本核算時當(dāng)歸更顯昂貴。

日常養(yǎng)生可搭配使用當(dāng)歸黃芪各10g燉湯,建議選擇甘肅產(chǎn)三年生當(dāng)歸切片與內(nèi)蒙產(chǎn)二年生黃芪段,性價比最優(yōu)。注意陰虛火旺者慎用,服用期間忌食蘿卜、濃茶。優(yōu)質(zhì)藥材識別要點:當(dāng)歸斷面黃白色有裂隙,黃芪切面金井玉欄明顯,均需無硫熏刺鼻味。存儲時需密封防潮,建議購買100g小包裝避免久存變質(zhì)。

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