生病消耗脂肪還是肌肉
博禾醫(yī)生
生病期間身體優(yōu)先分解肌肉而非脂肪,與代謝應激、炎癥反應、激素變化、營養(yǎng)攝入不足及疾病類型有關。
嚴重疾病引發(fā)高代謝狀態(tài),皮質醇等激素升高加速肌肉蛋白分解。短期發(fā)熱或感染時,每公斤體重每日需增加5-10大卡熱量,若未及時補充,肌肉流失速度可達正常時的2倍。建議選擇乳清蛋白粉、雞蛋羹、魚肉泥等易吸收的高蛋白食物,分6-8次少量補充。
白細胞介素-6等炎性因子直接激活肌肉降解通路。類風濕患者急性發(fā)作期,肌肉量每周可減少1.2%。治療需控制原發(fā)病,同時進行抗阻訓練,如彈力帶屈肘、坐姿抬腿,每周3次,每次15分鐘。
甲狀腺功能亢進患者基礎代謝率提升30%時,尿氮排出量增加50%,表明肌肉分解加劇。需調整甲亢藥物劑量,配合支鏈氨基酸補充劑,每日3克亮氨酸可減少肌肉流失。
消化道疾病導致吸收障礙時,脂肪吸收率降至60%以下,但肌肉分解率上升更快??肆_恩病患者推薦使用要素型腸內營養(yǎng)劑,含中鏈甘油三酯和乳清蛋白,每日熱量不低于25大卡/公斤。
絕對臥床患者肌肉每天流失0.5%,而脂肪僅減少0.1%。進行床上腳踏車訓練,每日20分鐘,阻力逐步增至15-20瓦,可保留85%肌纖維橫截面積。
康復期需執(zhí)行高蛋白飲食配合漸進式運動,每日蛋白質攝入1.6-2克/公斤體重,分4-5餐補充。優(yōu)先選擇三文魚、瘦牛肉、希臘酸奶等食物。運動從低強度有氧開始,如步行速度從2公里/小時逐步提升,每周增加5分鐘運動時間。力量訓練采用離心收縮模式,坐位站起時延長下落時間至5秒,能更有效刺激肌肉合成。監(jiān)測晨起空腹體重,若連續(xù)3天下降超過1%需調整營養(yǎng)方案。
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