給寶寶沖奶粉并不是越濃越營養(yǎng) 寶寶喝奶粉這些知識要了解
重慶市的年輕母親長期使用刻度差的奶瓶給嬰兒沖奶粉喝，結果嬰兒長期吃濃度過高的奶粉脫發(fā)，臉黃肌瘦等營養(yǎng)不良。一些家長可能會感覺奇怪，奶粉濃度越高不是越營養(yǎng)嗎，怎么會導致孩子營養(yǎng)不良呢？
重慶食品工業(yè)研究所副所長周令國介紹，嬰幼兒喝奶后，屬消化器官的胃腸會通過滲透等原理，吸收有助生長發(fā)育的營養(yǎng)物質。沖出的奶粉濃度過高，嬰兒無法消化吸收，最終與奶粉營養(yǎng)不足的結果一致，即營養(yǎng)不良。另外，奶粉濃度過高會增加血管壁的壓力，影響幼兒的智力發(fā)育和器官健康。
給嬰兒沖奶粉時，不僅要注意不要讓奶粉濃度過高，還要注意父母第一，提倡用自來水煮冷卻到40℃左右。不建議用富含礦物質的礦泉水沖奶粉，否則，容易引發(fā)嬰兒消化不良和便秘。不建議用熱水沖奶粉。否則，乳清蛋白會產(chǎn)生凝塊，影響兒童的消化吸收。第二，沖奶粉時先加水，再加奶粉。這是因為如果先加奶粉，后加水，仍加到原定刻度，奶就加濃了。先加水，后加奶粉，雖然從奶瓶刻度上看，沖得奶粉量多了，但濃度卻是合適的。
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