腸炎恢復(fù)得更快，日常烹飪和飲食對(duì)腸炎患者來(lái)說(shuō)很重要。腸炎患者必須知道自己能吃什么，不能吃什么食物。

腸炎的日常烹飪

一般來(lái)說(shuō)，治療急性腸炎大約需要三到七天時(shí)間，除了服藥、禁食十二到二十四小時(shí)之外，患者可能會(huì)因?yàn)槔瓌?dòng)而脫水，所以在禁食期間必須補(bǔ)充足夠的水分。

患者平時(shí)要加強(qiáng)鍛煉，如打太極拳，強(qiáng)腰強(qiáng)腎，增強(qiáng)體質(zhì)。

注意腹部保溫。

建立合理的生活制度，保證充分的睡眠，糾正不良的衛(wèi)生習(xí)慣，適當(dāng)安排室外活動(dòng)和鍛煉身體，呼吸新鮮空氣，曬太陽(yáng)，增加活動(dòng)量，提高體質(zhì)，提高抗病能力。與此同時(shí)，腸炎患者的飲食應(yīng)該如何安排？

腸炎飲食安排

腸道急性充血、浮腫、炎癥和滲出階段，腸蠕動(dòng)活躍或痙攣，消化吸收功能較弱，發(fā)病后8~12小時(shí)內(nèi)，患者可以吃米粥、薯粉、雞蛋面糊、細(xì)面、煮薄面片等流質(zhì)食物。如果腹瀉比較嚴(yán)重或者出汗比較多當(dāng)給患者多喝一些湯，如米汁、菜湯、果汁、淡鹽開(kāi)水等，以補(bǔ)充體內(nèi)水、維生素和電解質(zhì)的不足。

脂肪含量過(guò)多的食物，不僅難以消化，而且容易引起腹瀉，腸炎患者不能吃油炸或冷食物

可以選擇容易消化的細(xì)面、烹飪面、饅頭、嫩葉、魚(yú)、蝦、蛋、豆制品等，休息腸道。

腸炎患者一般飲食以油少、纖維少為主。腸炎初期應(yīng)只吃流質(zhì)食物，如面湯、米湯、熱茶等清單流質(zhì)食物。每天給新鮮橙汁、番茄汁等含維生素c的飲料。腸炎患者最好喝強(qiáng)化維生素c的果汁(果汁中可以加入維生素c片)。

排氣、腸鳴過(guò)強(qiáng)時(shí)，應(yīng)少吃蔗糖和易產(chǎn)氣發(fā)酵的食物，如土豆、甘薯、蘿卜、南瓜、牛奶、大豆等。

治療一段時(shí)間后，腹瀉的癥狀逐漸減輕，腸炎患者腹瀉完全治愈后，急性腸炎患者可以吃蛋湯、蔬菜泥等柔軟的食物。即使腸炎患者食欲旺盛，也要保持少吃多餐的飲食安排，每頓飯的總量不要太多，容易消化。

腸炎患者的具體飲食安排應(yīng)咨詢相關(guān)醫(yī)生。