痛風患者是否可以吃豆腐？多吃蔬菜對痛風有幫助嗎？
痛風是一種發(fā)病率高、疼痛指數(shù)高的疾病，對患者的生活造成了極大的損害，直接導致患者的四肢因疼痛而無法進行正?；顒?。痛風會使你的手指、腳指和關(guān)節(jié)腫脹，腫塊會越來越大，疼痛會翻倍。飲食調(diào)節(jié)是緩解痛風的重要方法。讓我們來看看痛風是否可以吃豆腐？
生活中嘌呤含量高的食物，痛風患者攝入過多，所以痛風患者仍然害怕高嘌呤食物。事實上，生活中有很多含有高嘌呤的食物，見的西紅柿和豆腐，它們都含有嘌呤元素。
痛風患者可以吃豆腐，其嘌呤含量很低。因為豆制品含有嘌呤食物，很多人認為痛風患者不能吃豆制品。由于發(fā)芽的豆類、豆芽、豆苗等豆制品的嘌呤含量很高，這些都是豆制品，人們自然認為通風患者不能吃所有的豆制品。其實豆腐的嘌呤含量很低，吃了對身體沒有影響。如果真的不放心，可以先把豆腐切成小塊，在熱水中燙三到五分鐘，這樣可以有效溶解嘌呤物質(zhì)。
痛風患者該怎么吃？
絕大多數(shù)蔬菜對痛風有幫助?；颊呖墒秤们鄄?、雌性胡蘿卜、茄子、南瓜、黃瓜、冬瓜等蔬菜。這些食物有很好的尿酸排放作用.痛風患者最好每天大量喝水2萬。ml至3000ml，促進尿酸排除。還可多吃堿性食物，如西瓜、土豆等，可降低血液和尿液的酸度。
