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乙肝小三陽(yáng)人群注意什么?乙肝患者6食物不能碰

肝膽疾病編輯 醫(yī)學(xué)科普人
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乙肝對(duì)大家來(lái)說(shuō)并不陌生,是一種傳染性很強(qiáng)的疾病。如何治療和保健是乙肝病人最關(guān)心的問(wèn)題。乙肝保健不能忽略飲食問(wèn)題,有的食物營(yíng)養(yǎng)豐富,具有保護(hù)肝膽的功效;而有的食物過(guò)多食用會(huì)對(duì)肝膽產(chǎn)生不利影響,是乙肝病人要抵抗和拒絕的。

1、肥豬肉

這是一種含脂肪很高的食品,含動(dòng)物性脂肪高達(dá)90%以上,而蛋白質(zhì)僅有2.2%。乙肝患者如果攝入過(guò)多的脂肪,會(huì)使肝臟產(chǎn)生不同程度的變化,不利于病情恢復(fù)。所以肥豬肉被列為乙肝患者的禁忌食物。

2、羊肉

羊肉是高蛋白、高脂肪食物,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。但是乙肝患者卻不宜食用,這是因?yàn)檠蛉飧蕼卮鬅幔^(guò)多食用會(huì)促使一些病灶發(fā)展,加重病情,所以乙肝患者應(yīng)少吃或不吃為宜。

3、鵝肉

鵝肉中含脂肪較多,我國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為鵝肉是“發(fā)物”,容易助濕生熱,加重肝病的病情。尤其是急、慢性乙肝和脂肪肝的患者應(yīng)當(dāng)忌食。

4、蝦

蝦雖然可以補(bǔ)腎壯陽(yáng),但也屬于傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)上的“發(fā)物”,并且蝦是一種高膽固醇食物,患有急、慢性乙肝和肝硬化的患者不宜多吃。

5、鴨蛋和蛋黃

鴨蛋和蛋黃是高脂肪、高膽固醇食品,乙肝患者食用后,會(huì)加重肝臟的負(fù)擔(dān),不利于肝功能的恢復(fù),所以乙肝和脂肪肝患者不宜多吃。

6、韭菜

韭菜含粗纖維較多,而且比較堅(jiān)韌,不宜被胃腸消化吸收,這對(duì)肝硬化胃氣虛弱的患者極為不利,食用時(shí)需要謹(jǐn)慎,慢性乙肝患者多有陰虛內(nèi)熱的表現(xiàn),應(yīng)該忌食。

現(xiàn)在很多人疑惑小三陽(yáng)會(huì)不會(huì)變成肝炎?小三陽(yáng)要要怎樣進(jìn)行飲食搭配?其實(shí),合理的飲食調(diào)養(yǎng)有利于乙肝小三陽(yáng)患者肝細(xì)胞的修復(fù)與再生,對(duì)病情的康復(fù)大有好處。那么乙肝小三陽(yáng)飲食注意事項(xiàng)有哪些?肝病專(zhuān)家表示,乙肝小三陽(yáng)飲食結(jié)構(gòu)要合理,要多吃新鮮蔬菜、水果,以補(bǔ)充足夠的維生素和纖維素,飲食要低脂肪、低糖、高蛋白。食量要恰當(dāng),吃飯八成飽最好。暴飲暴食對(duì)肝臟、對(duì)胃腸功能都不利。

乙肝小三陽(yáng)飲食注意飲食結(jié)構(gòu)要合理

乙肝小三陽(yáng)患者要多食蔬菜、水果,以補(bǔ)充足夠的維生素和纖維素,也有助于促進(jìn)消化功能。

乙肝小三陽(yáng)飲食注意事項(xiàng)二、食量要恰當(dāng)

乙肝小三陽(yáng)患者消化功能相對(duì)較弱,吃得過(guò)飽常導(dǎo)致消化不良,加重肝臟負(fù)擔(dān)。所以吃飯以八成飽為宜。暴飲暴食對(duì)肝臟、對(duì)胃腸功能都不利。

乙肝小三陽(yáng)飲食注意有足夠的蛋白質(zhì)

蛋白質(zhì)是維持人類(lèi)生命活動(dòng)最重要的營(yíng)養(yǎng)素之一,成人每天至少進(jìn)食40克蛋白質(zhì)才能達(dá)到最低生理需要量,一般正常人每日所需蛋白質(zhì)為70克。

乙肝小三陽(yáng)患者應(yīng)多吃一些,以每日100克為佳。這是因?yàn)榈鞍踪|(zhì)可以維持人體組織生長(zhǎng)、更新和修復(fù),而壞死的肝細(xì)胞正需要蛋白質(zhì)來(lái)修復(fù)、更新。牛奶中蛋白質(zhì)含量為3%左右,消化吸收率高達(dá)97%~98%,豆制品、牛肉、雞肉、魚(yú)肉、雞蛋等也是高蛋白食物。

乙肝小三陽(yáng)飲食注意事項(xiàng)四、糖、脂肪、維生素要適量:如果乙肝小三陽(yáng)患者的主食以谷物(含淀粉、多糖)類(lèi)食物為主,就沒(méi)必要再多吃精制糖。另外,脂肪攝入不宜過(guò)高。蔬菜、水果要適量攝入,它們可為機(jī)體提供充足的維生素和纖維素。

乙肝小三陽(yáng)飲食注意補(bǔ)充微量元素

乙肝小三陽(yáng)患者體內(nèi)往往缺乏鋅、錳、硒等微量元素,部分病人還缺乏鈣、磷、鐵等。因此宜補(bǔ)充含豐富礦物質(zhì)的食物,如香菇、芝麻、大棗、枸杞等。

乙肝小三陽(yáng)飲食注意事項(xiàng)六、乙肝小三陽(yáng)患者不宜多吃罐頭食品、油炸及油煎食物、方便面和香腸等。因?yàn)?,罐頭食物中的防腐劑、食物色素等會(huì)加重肝臟代謝及解毒功能的負(fù)擔(dān)。油炸、油煎食物屬高脂肪食物,不易消化和吸收。

肝病專(zhuān)家最后提醒,乙肝小三陽(yáng)患者平時(shí)要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,起居有規(guī)律,并保持樂(lè)觀的情緒;不吃霉變食物,飲食應(yīng)清淡并應(yīng)富有維生素及蛋白質(zhì)等,這樣可以增強(qiáng)體質(zhì)提高機(jī)體的免疫自然力,防止肝硬化及肝癌的發(fā)生。

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