花膠，一種高蛋白低脂肪的理想滋補(bǔ)食品，其中含有豐富的高級(jí)膠原蛋白、多種維生素以及鈣、硒、鋅、鈉等微量元素，但是由于每個(gè)人的體質(zhì)不同，對(duì)花膠營(yíng)養(yǎng)成分吸收程度也各不相同，因此有的人吃花膠會(huì)出現(xiàn)一些列副作用，具體介紹如下!

花膠吃多了有副作用嗎?

1、引起消化不良?；z當(dāng)中含有大量的膠原蛋白、氨基酸以及多種維生素和礦物質(zhì)成分，并且花膠的質(zhì)地比較的粘膩，食用之后并不是很容易被消化，如果過多食用花膠的就就會(huì)增加腸胃的負(fù)擔(dān)，這樣就很容易出現(xiàn)消化不良的情況。

2、引起發(fā)胖。雖然花膠脂肪含量比較低，但是花膠熱量含量還是比較高的，另外花膠的營(yíng)養(yǎng)成分比較豐富，過多食用就很容易出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)過剩的情況，從而會(huì)引起肥胖。

3、導(dǎo)致痛風(fēng)。花膠屬于高嘌呤食物，每100g花膠中嘌呤的含量大概在150mg左右，過多食用這種高嘌呤食物就會(huì)影響機(jī)體尿酸的代謝，當(dāng)體內(nèi)尿酸含量升高的話就很容易導(dǎo)致痛風(fēng)。

4、引起上火?；z當(dāng)中含有大量的膠原蛋白成分，食用后會(huì)讓機(jī)體產(chǎn)生一的熱氣，過多食用花膠就會(huì)導(dǎo)致機(jī)體內(nèi)熱加重，從而容易引起上火癥狀，出現(xiàn)尿黃便秘、咽喉腫痛等癥狀，另外過多食用花膠如果出現(xiàn)消化不良癥狀的話也是容易上火的。影響像那種燥熱體質(zhì)的人更是要少吃一點(diǎn)花膠。

花膠湯多久喝一次?

建議一周喝1-2次，偶爾多喝幾次影響也不大。

花膠湯并沒有限制多久吃一次，但是我們知道，為了保持身體的健康，在飲食上要注意營(yíng)養(yǎng)均衡，每天的食物最好都換著來吃，所以建議一周喝花膠湯1-2次，是比較合理的。

如果消化能力比較好，偶爾多喝幾次影響也不大;但是如果消化吸收能力差，則不宜經(jīng)常喝花膠湯。

花膠一次吃多少比較好?

建議一人一次吃15-20克比較合適。

花椒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含有豐富蛋白質(zhì)。但是而在飲食上，并不是高營(yíng)養(yǎng)食物吃得越多越好，而要根據(jù)身體所需，合理的攝入蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等成分，吃多了花膠這類高蛋白質(zhì)食物，反而會(huì)加重消化和代謝的負(fù)擔(dān)，引起身體不適。所以像花膠這樣的高營(yíng)養(yǎng)食物，一般建議成年人吃花膠一次吃15-20克即可，不宜大量食用。

花膠怎么吃有效?

花膠又稱為魚膠、魚鰾，含有豐富的高級(jí)膠原蛋白、多種維生素、鈣、鋅、鐵、硒等營(yíng)養(yǎng)成分，其中蛋白質(zhì)的含量高達(dá)84.2%，脂肪僅為0.2%，是一種很好的高蛋白低脂肪的食品，花膠滋補(bǔ)作用強(qiáng)，為了能更好的吸收花膠中的膠原蛋白，一般常將它與其他滋補(bǔ)食材一起燉湯食用。所以，花膠中含有豐富的蛋白質(zhì)成分，一次食用過多人體無法完全消化吸收，會(huì)導(dǎo)致腸胃高負(fù)荷運(yùn)作，從而可能會(huì)引起腸胃不適等反應(yīng)。