阿膠的功效及食用方法

博禾醫(yī)生
現(xiàn)代藥理學(xué)研究還發(fā)現(xiàn),阿膠含有蛋白質(zhì)、賴氨酸、精氨酸、組氨酸等必需氨基酸,以及鈣、鉀、鈉、鎂、鋅等微量元素。阿膠對女性尤為重要。它被稱為婦科最好的藥物。它不僅能滋養(yǎng)血液、血液和美容,還能調(diào)節(jié)月經(jīng)和胎兒,改善睡眠,增強(qiáng)大腦和智力,延緩衰老。
如何食用阿膠
1、將阿膠粉碎(用紙或布包裹膠塊,放在硬桌上,用錘子粉碎),取3-9克放入杯中,加入少許冰糖,用沸水沖洗,攪拌,冷卻后服用。
2、用黃酒、冰糖和阿膠煮。
3、也可食用阿膠粉,煮湯、煮粥時(shí)加入。
4、若脾胃功能允許,還可服用阿膠固元膏、阿膠湯等阿膠膏。
早晚空腹服用更有利于胃的吸收。如果胃感到不適,可以調(diào)整為兩餐之間。阿膠性質(zhì)平和,可長期服用,但量不宜過大。成年人每天服用3-9克,冬季補(bǔ)品效果明顯好于夏季。
99藥劑師溫馨提醒:阿膠雖然是女性首選的保健品,但并不適合所有人。感冒、咳嗽、腹瀉或月經(jīng)期間應(yīng)停止服用阿膠。脾胃虛弱、消化功能差的人不適合食用。
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