涮菜的做法是怎樣的

博禾醫(yī)生
在我們的日常生活中,如果我們想擁有更健康的身體,從食物中獲得更高的營養(yǎng)價值,食物的做法是非常重要的。其中,涮菜是我們生活中很多人喜歡的一種吃法。它不會改變食物的味道,味道清淡可口,涮菜的做法相對簡單,讓我們來看看涮菜的做法。
涮菜的做法
A料:[芝麻醬汁]
六必居芝麻醬5勺
鹽一勺
一小碗涼開水
辣椒油兩勺
午餐肉一罐
金針菇
生菜
豆腐皮
木耳
香菜
素雞
豇豆
娃娃菜
平菇
麻醬涮菜的做法
1.午餐肉、素雞、香菜、豆腐皮、豇豆
金針菇,生菜,娃娃菜,平菇,木耳,
三午餐肉和六必居芝麻醬。
制作4[芝麻醬汁]
將適量的芝麻醬根據(jù)蔬菜量倒入盆中。
5加入冷開水,邊加邊攪拌,“松開”粘稠的芝麻醬。
6調整到如圖所示的稠度,舀起一勺就能順利流動,不要太稀。
自炸辣椒油。
加入兩勺辣椒油,一勺鹽,攪拌均勻,芝麻醬汁就做好了!
9【燙菜】燒一大鍋水,水開后,依次將所有涮菜燙熟,先煮難,最后煮熟的蔬菜。
撈出蔬菜,控制水分。
11淋上準備好的麻醬汁,拌勻,香氣四溢的【麻醬涮菜】就可以上桌了,
以上是如何介紹涮菜的做法,讓我們在日常生活中用最簡單的方法做很多蔬菜,從而達到他最豐富的營養(yǎng)價值。但值得注意的是,在做涮菜的時候,不要把很多蔬菜煮太久,這可能會改變蔬菜的味道和營養(yǎng)價值。
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