血液透析患者的飲食護(hù)理原則
良好的飲食護(hù)理可減少血液透析并發(fā)癥，提高患者生活質(zhì)量，延長透析患者的生存時間。血液凈化設(shè)備的更新以及技術(shù)水平的提高，為患者的康復(fù)創(chuàng)造了更加優(yōu)越的條件，可如果患者的飲食和生活習(xí)慣沒有得到及時有效的管理，將會使患者的治療效果大打折扣。透析患者的飲食護(hù)理對其自身有著極其重要的意義。下面來看一下血液透析患者的飲食護(hù)理原則
攝入充足的蛋白質(zhì)
限制植物蛋白的攝入量，盡量選取優(yōu)質(zhì)蛋白，包括動物蛋白質(zhì)（如雞蛋、牛奶、瘦肉等）和大豆制品（如黃豆、青豆和黑豆）。每天每公斤體重的蛋白質(zhì)攝入量以1.2g為宜。這里的體重為標(biāo)準(zhǔn)體重（kg），是身高（cm）減去105。其中，優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入量應(yīng)占50%-70%。
攝入充足的熱量
攝入充足的能量，身體才能有效的利用蛋白質(zhì)，防止組織蛋白分解。在飲食烹制中增加食糖及植物油類，以達(dá)到在短期內(nèi)攝入充足的熱量。
以植物脂肪為主，可食用蛋清，少吃海鮮以及動物內(nèi)臟。
維持水平衡，限制食鹽攝入
血液透析患者的飲水量應(yīng)嚴(yán)格控制，飲水量一般為每日尿量加500ml，以透析間期體重增加不超過干體重的4%~5%為宜。合理限制食鹽，避免口渴從而減少飲水量，可防止水潴留、高血壓、心力衰竭及透析中的并發(fā)癥。
限鉀、限磷
高鉀血癥可導(dǎo)致肌肉無力和心律失常、心臟驟停，是導(dǎo)致血透患者死亡的常見原因之一，合理限制鉀的攝入，才能有效防治高鉀血癥的發(fā)生。適當(dāng)?shù)南拗骑嬍持辛椎暮浚梢詼p輕患者皮膚瘙癢癥狀，同時調(diào)節(jié)鈣磷代謝，預(yù)防腎性骨病的發(fā)生。常見的低磷食物有冬瓜、蘋果、海參等。
注意補(bǔ)充維生素
加強(qiáng)維生素的補(bǔ)充，如果血鉀正常，可以適當(dāng)多食新鮮水果和蔬菜。
通過對患者的飲食與營養(yǎng)護(hù)理，可有效控制透析期間的體重，改善患者的營養(yǎng)狀況，提高患者的生活質(zhì)量，同時也有效減輕了患者的心理壓力。
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