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煮玉米需要多長時間

內分泌科編輯 健康陪伴者
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玉米不需要太多的加工。煮熟后,它會有一種甜味。因為它簡單,味道很好,所以它也成為餐桌上常見的谷物。你需要控制時間才能學會烹飪合適的玉米。那么煮玉米需要多長時間呢?讓我們來介紹一下。

煮玉米需要多長時間?

1.糯玉米

白糯玉米要煮長一點,一般水煮20分鐘以上。如果是高壓鍋蒸的,蒸10分鐘。這種玉米煮久了沒有影響,只要不干鍋就可以了。

2.甜玉米

甜玉米也被稱為水果玉米,如果甜玉米通常沸水,煮10-15分鐘就足夠了,嫩指甲可以擠出水煮約10分鐘,稍老可以煮很長時間,一般不超過20分鐘,否則玉米的味道會下降,高壓鍋煮5-8分鐘就足夠了。

3.黃玉米

黃玉米是最難煮的。普通的鍋通常至少需要半個小時,而老黃玉米可能需要更長的時間。如果是高壓鍋,上汽后需要蒸15分鐘。

煮玉米的技巧

1.烹飪時加入適量的鹽

煮玉米時,先把水煮開。水完全煮沸后,在鍋里加入半勺鹽,在鍋里煮玉米,這樣可以增加玉米的味道,吃起來很甜。

2.葉子煮

玉米外的葉子和胡須需要更長的時間才能一起煮。但這樣,包裹的葉子會有香味,保存更多的水分。煮熟后不能浸泡,但煮熟前會使味道更好。

3.加小蘇打

想吃甜玉米,煮玉米時不妨加點小蘇打,煮出來的玉米味道很好。

4.用冷水煮

當然,這是個人喜好。你可以準備一個干凈的鍋,然后在鍋里加入適量的水,然后把玉米的葉子撿起來放進鍋里煮?;馃_了。水完全煮沸后,你可以取出煮熟的玉米。

相信大家看完上面的介紹,已經知道煮玉米需要多長時間了。此外,他們還介紹了煮玉米的技巧,希望對大家有所幫助。

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