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孩子為什么不能多吃黑豆

婦幼保健編輯 健康科普君
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黑豆是豆科植物大豆的黑色種子,原產于中國東北地區(qū),適應性強,耐旱,現在在中國大部分地區(qū)栽培。我國黑豆資源非常豐富,種類繁多,包括泰興黑豆、丹東藥黑豆、張家口黑豆等多種品種。在日常生活中,黑豆可以煮粥吃,也可以磨成黑豆?jié){喝,口感好,深受大眾喜愛。

兒童為什么不能多吃黑豆

在日常生活中,黑豆制成的食物甜美,美味誘人,深受兒童群體歡迎。但是,兒童組要注意控制黑豆的攝取量。因為攝取過多可能會導致消化不良。兒童的消化系統(tǒng)正處于發(fā)育階段,食用過多的黑豆可能會加重腸胃和腎臟的負擔,引起腹脹、腹痛等不適。因此,家長平時要注意養(yǎng)成孩子良好的飲食習慣,不要一次吃太多食物。

吃黑豆的好處

1、黑豆含有粗纖維、蛋白質、維生素、微量元素等多種營養(yǎng)物質,有助于促進兒童群體的成長和發(fā)育。

2、中醫(yī)認為藥物黑豆具有清熱解毒、補腎養(yǎng)血、烏發(fā)明目的保健效果,服用藥物黑豆有助于顏色、皮膚生長、精髓填充。

3、現代藥理學研究表明,黑豆提取物有多種活性成分,具有延緩肌體老化、降低血液粘度等效果。

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