急性支氣管炎飲食注意哪些
急性支氣管炎患者飲食需注意營養(yǎng)均衡、清淡易消化，避免刺激性食物，主要有保持充足水分攝入、選擇高蛋白食物、增加維生素攝入、限制高糖高脂食物、避免辛辣刺激食物。
1、水分充足：
每日飲水量建議保持在1500-2000毫升，溫開水、淡蜂蜜水或梨煮水均可。充足水分有助于稀釋呼吸道分泌物，緩解咳嗽癥狀。避免飲用含咖啡因的飲品或酒精類飲料，以免加重黏膜干燥。
2、高蛋白飲食：
優(yōu)先選擇魚肉、雞胸肉、豆腐等優(yōu)質(zhì)蛋白來源。急性期機體處于高代謝狀態(tài)，蛋白質(zhì)攝入不足可能延緩組織修復(fù)。烹調(diào)方式以清蒸、燉煮為主，避免油炸或燒烤等高溫烹飪方式。
3、補充維生素：
新鮮果蔬如獼猴桃、橙子、西蘭花等富含維生素C和抗氧化物質(zhì)，能增強呼吸道黏膜防御能力。深色蔬菜每日攝入量建議達到300克以上，可部分采用榨汁方式提高吸收率。
4、控制糖脂攝入：
減少糕點、肥肉等食物的攝入量。高糖飲食可能抑制白細胞功能，高脂食物會加重消化負擔(dān)。乳制品選擇低脂牛奶或酸奶，每日不超過300毫升，避免痰液粘稠度增加。
5、忌口刺激性食物：
辣椒、生蒜、芥末等調(diào)味料可能刺激呼吸道黏膜，誘發(fā)咳嗽反射。過熱或過冷食物也需避免，適宜進食溫度在40-50℃之間。合并胃食管反流者需嚴格禁食濃茶、巧克力等可能誘發(fā)反流的食物。
急性支氣管炎恢復(fù)期可適當(dāng)增加百合、銀耳等潤肺食材，搭配適度有氧運動如八段錦促進肺功能恢復(fù)。保持每日6-8小時充足睡眠，居室濕度維持在50%-60%。若出現(xiàn)持續(xù)高熱、痰中帶血或呼吸困難等癥狀，需及時就醫(yī)進行胸部影像學(xué)檢查。烹飪時注意減少油煙刺激，優(yōu)先采用蒸煮方式保留食材營養(yǎng)。
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