桂皮具有溫中散寒、活血通經(jīng)、健胃消食等功效，主要用于改善寒性腹痛、經(jīng)閉痛經(jīng)、食欲不振等癥狀。桂皮的主要作用包括促進(jìn)血液循環(huán)、緩解胃腸痙攣、抑制細(xì)菌生長、調(diào)節(jié)血糖水平、抗氧化等。

1、溫中散寒

桂皮性溫，歸腎、脾經(jīng)，能夠驅(qū)散體內(nèi)寒氣，改善因寒邪侵襲引起的腹部冷痛、腹瀉等癥狀。對于脾胃虛寒導(dǎo)致的消化不良，桂皮可通過刺激胃腸黏膜增加消化液分泌。臨床常與干姜、附子配伍使用，如附子理中丸含桂皮成分。

2、活血通經(jīng)

桂皮所含的肉桂醛能擴(kuò)張血管，改善微循環(huán)，對于血瘀型痛經(jīng)、產(chǎn)后瘀滯腹痛有緩解作用。與當(dāng)歸、川芎等藥材配伍可增強(qiáng)效果，如少腹逐瘀顆粒。月經(jīng)量多者慎用，孕婦禁用。

3、健胃消食

桂皮揮發(fā)油可促進(jìn)胃蛋白酶活性，加速食物分解，緩解食積腹脹。對于功能性消化不良，可配伍山楂、神曲等消導(dǎo)藥材，如保和丸。胃潰瘍急性期不宜使用。

4、抗菌消炎

桂皮中的肉桂醛對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等常見致病菌有抑制作用。外用于皮膚真菌感染時可制成10%桂皮油搽劑，與丁香酚聯(lián)用效果更佳。過敏體質(zhì)者需做皮試。

5、調(diào)節(jié)代謝

桂皮多糖能增強(qiáng)胰島素敏感性，輔助改善2型糖尿病患者的餐后血糖。與黃連配伍可增強(qiáng)降糖效果，如葛根芩連丸。低血糖患者使用時需監(jiān)測血糖變化。

日常使用桂皮可將其研磨成粉加入燉肉調(diào)料，或取3-5克煎水代茶飲。陰虛火旺者應(yīng)減少用量，避免與赤石脂等礦物藥同服。出現(xiàn)口干舌燥、心悸等不適需停用，糖尿病患者需在醫(yī)師指導(dǎo)下控制攝入量，烹飪時建議搭配滋陰食材如銀耳、百合平衡藥性。