脂肪肝患者的飲食需要注意什么
一、有些人生活中飲酒過(guò)多，患者出現(xiàn)酒精性脂肪肝，出現(xiàn)這種脂肪肝的患者應(yīng)通過(guò)戒酒和改善營(yíng)養(yǎng)狀況進(jìn)行基本治療。禁酒和修正營(yíng)養(yǎng)不良，大部分脂肪肝在1~6周內(nèi)消失，也有4個(gè)月以上的人。飲食主要是高卡路里、高蛋白(每天超過(guò)正常60g)，適量補(bǔ)充維生素。由于蛋白質(zhì)攝入不足，可以繼續(xù)形成脂肪肝，脂肪肝患者必須重視這方面的問(wèn)題。
二、由于自己的肥胖，也有發(fā)生脂肪肝這種疾病的人對(duì)于這種脂肪肝患者來(lái)說(shuō)，減輕體重是很重要的。減肥可以改善肥胖伴隨的糖尿病、高脂血癥，消除脂肪肝，飲食療法和鍛煉是減肥的基礎(chǔ)，減肥10%可以使脂肪肝引起的轉(zhuǎn)氨酶恢復(fù)正常。但是，減重方法必須在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行。特別是伴有糖尿病、心腎病和肝損傷的患者必須更加注意。否則，會(huì)給自己帶來(lái)不必要的傷害。
三、人們?cè)谶M(jìn)行脂肪肝的飲食烹飪時(shí)，身體肥胖的脂肪肝患者應(yīng)該通過(guò)飲食低卡路里的飲食和饑餓療法減輕肥胖者的體重，改善脂肪肝的病情，恢復(fù)肝功能。但是，體重急劇減少(每月減少5公斤)，動(dòng)員脂肪組織進(jìn)入肝臟增加，刺激胰島素分泌增加，脂肪肝容易發(fā)生，脂肪肝患者的病情進(jìn)一步惡化，因此知道脂肪肝的飲食烹飪?cè)撛趺崔k后，必須重視這個(gè)問(wèn)題。
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