增肌每天攝入多少蛋白質(zhì)計算公式
增肌人群每日蛋白質(zhì)攝入量計算公式為:體重kg×1.6-2.2克,具體數(shù)值需根據(jù)訓練強度、體重基數(shù)及代謝狀態(tài)調(diào)整。
以體重為基準的計算公式適用于大多數(shù)自然健身者。體重70公斤的增肌者,每日建議攝入112-154克蛋白質(zhì)。該范圍覆蓋了中等強度訓練者的需求下限1.6克/公斤和高強度訓練者的需求上限2.2克/公斤。計算時需使用瘦體重而非總體重,體脂率超過20%者應(yīng)適當下調(diào)系數(shù)。
力量訓練者進行大重量復合動作如深蹲、硬拉時,肌肉纖維損傷程度較高,需采用2.0-2.2克/公斤的攝入量。耐力訓練者或中等強度訓練可采用1.6-1.8克/公斤。每周訓練5次以上者應(yīng)取區(qū)間上限值,3次以下者可取下限值。
超重人群BMI>25應(yīng)按目標體重計算,避免過量攝入加重腎臟負擔。體重不足者BMI<18.5可適當提升至2.2-2.5克/公斤。青少年增肌期因合成代謝旺盛,可維持1.8-2.0克/公斤的標準。
基礎(chǔ)代謝率高者如甲狀腺功能亢進需增加10-15%攝入量。40歲以上人群因合成代謝下降,建議提升至1.8-2.0克/公斤。女性受激素影響,蛋白質(zhì)利用率較男性低5-8%,應(yīng)適當增加攝入量。
每日蛋白質(zhì)應(yīng)分4-6次攝入,單次不超過40克以優(yōu)化吸收率。訓練后30分鐘內(nèi)補充20-30克乳清蛋白,睡前補充緩釋蛋白如酪蛋白。植物蛋白需增加15-20%攝入量以彌補消化吸收率差異。
蛋白質(zhì)來源應(yīng)優(yōu)先選擇雞胸肉、魚類、蛋清等完整蛋白,搭配大豆蛋白等植物蛋白可提升氨基酸譜完整性。乳清蛋白粉可作為膳食補充,但不應(yīng)超過總蛋白量的50%。同時需保證每日每公斤體重6-8克碳水化合物的攝入,以促進蛋白質(zhì)合成利用。定期監(jiān)測血尿素氮和尿蛋白指標,避免長期超量攝入造成代謝負擔。訓練周期中可每4周調(diào)整一次攝入量,根據(jù)肌肉增長速度和體脂變化進行動態(tài)調(diào)節(jié)。
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