輕度便秘如何飲食

1、適當(dāng)控制脂肪:飲食中不要使用多油食品和油炸食品。烹飪不使用油,采用蒸、燉、燉等方法。避免多脂肪食物,以免加重腹瀉。
2、多吃含高蛋白、高卡路里的食物:慢性結(jié)腸炎病程長,經(jīng)常反復(fù)發(fā)作,為了改善營養(yǎng)狀況和腸道環(huán)境,必須給予高蛋白、高卡路里的飲食。還應(yīng)在供給富含維生素、無機(jī)鹽、微量元素的食物,尤其是含維生素c、維生素b乃鐵豐富的食物,以補(bǔ)充體力、滋養(yǎng)身體。
3、多吃含膳食纖維的食物:飲食應(yīng)改為含高纖維的,以防病癥進(jìn)一步發(fā)作。最佳的纖維屬于非溶性的、全麥等谷類、水果及蔬菜。
4、多飲水或其他果汁:要維持腸子通暢,不僅需要纖維,還需要水分。一天應(yīng)該喝,6~8杯液體。還可以喝胡蘿卜汁及甘藍(lán)萊汁或綠色飲料(含葉綠素)。用小麥草、綠草或大麥草榨汁飲用。蘆薈汁也很好,特別是潰瘍性結(jié)腸炎和一般潰瘍。
5、補(bǔ)充蛋白質(zhì):吃去皮火雞肉或雞肉,補(bǔ)充蛋白質(zhì)。吃蒸煮或烘烤的海產(chǎn)品,取代油炸的做法。
6、試試嬰兒食品:試試嬰兒食品和纖維。葡萄糖甘露醇應(yīng)在飯前1小時(shí)到1小時(shí)之間使用,需要大杯水。服用藥物或其他補(bǔ)充品后小時(shí)內(nèi),不要使用葡萄糖甘露醇。
7、多吃易消化食物:食物易消化,質(zhì)量柔軟,渣滓少,最好沒有刺激性。少渣食物可以減少腸蠕動(dòng),緩解腹瀉,可以吃雞蛋、細(xì)面、爛粥等。含纖維多的食物和水果和蔬菜盡量少吃。
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